|
بيانات اضافيه [
+
]
|
|
رقم العضوية : 6
|
|
العلاقة بالمرض: مصابه |
|
المهنة: |
|
الجنس ~ :
أنثى |
|
المواضيع: 2064 |
|
مشاركات: 5683 |
|
تاريخ التسجيل : Aug 2010
|
|
أخر زيارة : 10-05-2022 (12:44 PM)
|
|
التقييم : 145
|
|
مزاجي
|
|
|
لوني المفضل : Darkmagenta
|
شكراً: 17,104
تم شكره 13,418 مرة في 5,950 مشاركة
|
سلطة القريدس بالخضار
المقادير:
900 غم قريدس متوسط الحجم ومنظف
1 كوب نعنع طازج
3 ملعقة كبيرة زيت الزيتون
2 ملعقة كبيرة ليمون
1/2 حبة خيار منزوع البذور ومقطع مكعبات
ملح ، حسب الرغبة
فلفل ، حسب الرغبة
1 ليمونة مبشورة
اختياري فستق محمص
الطريقة:
- يوضع القريدس في ماءٍ مغلي لمدة 3 دقائقٍ، ثم يصفى من الماء ويحفظ في الثلاجة.
- يخلط النعنع مع عصير الليمون في الخلاط الكهربائي على سرعةٍ متوسطةٍ.
- يضاف زيت الزيتون إلى الليمون والنعنع، ويعاد الخلط مرةً أخرى حتى يصبح المزيج ناعماً.
- يوضع القريدس في طبق التقديم، ثم يسكب مزيج الليمون والنعنع ومكعبات الخيار والليمون المبشور.
- تتبل السلطة بالملح والفلفل.
- قد تحفظ السلطة في وعاءٍ محكم الإغلاق وتوضع في الثلاجة لمدةٍ تصل إلى يومين.
ساعد في النشر والارتقاء بنا عبر مشاركة رأيك في الفيس بوك
|