12-21-2014, 04:42 PM
|
#1
|
|
بيانات اضافيه [
+
]
|
|
رقم العضوية : 44
|
|
العلاقة بالمرض: متصفح |
|
المهنة: ـــ |
|
المواضيع: 2431 |
|
مشاركات: 1635 |
|
تاريخ التسجيل : Sep 2010
|
|
أخر زيارة : 06-04-2015 (04:07 PM)
|
|
التقييم : 75
|
|
مزاجي
|
|
|
لوني المفضل : Cadetblue
|
شكراً: 3,462
تم شكره 3,976 مرة في 2,568 مشاركة
|
الفريسكا الاسكندراني
المقادير :كيلو واحد من الدقيق ,كوب من الحليب ,كوب سكر ,كوب به زيت
فانيليا ,خميرة ,صفار بيض ,عجوة أو تمر للحشو ,محسن للخبز
طريقة التحضير :أضافة المكونات الجافة علي بعضها مع الحليب والتقليب جيداًوأضافة بعض الماء تدريجياً حتي تصبح العجينة متماسكة
اتركي العجين حتي يتخمر ولا تنسي تغطية العجين لمدة ساعتين علي الأقل
البدأ في تشكيل العجين وعمل دوائر صغيرة من العجين
يمكنك لف العجين علي هيئة كعك صغير ولف العجين جيداً
قومي بحشور العجين بالتمر او العجوة
أضافة البيض والسكر عليوجه العجين
أحضار صينية ووضع العجين بها وأدخال الصينية الفرن لمدة 20 دقيقة
ساعد في النشر والارتقاء بنا عبر مشاركة رأيك في الفيس بوك
|
|
|
|