03-23-2015, 06:01 PM
|
#1
|
بيانات اضافيه [
+
]
|
رقم العضوية : 44
|
العلاقة بالمرض: متصفح |
المهنة: ـــ |
المواضيع: 2431 |
مشاركات: 1635 |
تاريخ التسجيل : Sep 2010
|
أخر زيارة : 06-04-2015 (04:07 PM)
|
التقييم : 75
|
مزاجي
|
|
لوني المفضل : Cadetblue
|
شكراً: 3,462
تم شكره 3,976 مرة في 2,568 مشاركة
|
حلوى الدهين العراقي
3 كوب سكر
3 كوب دقيق
1 كوب زيت
1 كوب ماء
1 كوب حليب سائل
1 كوب جوز الهند المبشور
1/2 كوب جوز أو فستق (حسب الرغبة)
الطريقة
1 - يتم إذابة السكر في قدر ويُترك ليغلي على النار حتى يكون لونه كراميل.
2 - يُضاف الزيت والحليب والدقيق إلى السكر ويُحرك على النار لمدة 10 دقائق على نار هادئة.
3 - يُسخن الفرن مسبقاً على درجة حرارة 180 سيليزية.
4 - تُدهن صينية الفرن ذات العمق المناسب على أن لا يقل عن 3 سنتيمترات، ومن ثم يُرش على القعر بجوز الهند وبعض الزيت.
5 - تُسكب العجين على جوز الهند، وتُخبز في الفرن لمدة 30 دقيقة حتى يحمر الوجه.
6 - تُترك الحلوى لتبرد في الخارج ومن ثم تُقلب في صينية تناسب حجمها وتُقطع على شكل مكعبات.7
وصحتين وعافية ساعد في النشر والارتقاء بنا عبر مشاركة رأيك في الفيس بوك
|
|
|