تتميّز الفراولة بلونها الرائع الزاهي الذي يسرق الأنظار لشدة احمراره و يجذب إليه الأطفال قبل الكبار، بالإضافة إلى مذاقها المميّز وفوائدها العظيمة، فهي غنية بالفيتامينات والمعادن التي تمد الجسم بالطاقة والقوة .

وأثبتت دراسة علمية حديثة أن الفراولة تقلل من مستويات الكولسترول السيئ، وتخفّض الدهون الثلاثية، حيث إن تناول الفراولة يومياً مضافة إلى الوجبات الغذائية اليومية يخفّض من مستويات الكولسترول السيئ، ويبقي مستويات الكولسترول الجيد دون أي تغيير.

وفي هذا السياق أكد “ناصر الصاوي – خبير التغذية” أن هناك عدة فوائد للفراولة أهمها:

ـ الوقاية من الأمراض التي تصيب المفاصل كالالتهابات والنقرس .

ـ الحفاظ على صحة العين ووقايتها من الأمراض .

ـ الوقاية من الإصابة بالأورام السرطانية .

ـ تقوية الذاكرة والحفاظ عليها .

ـ الحفاظ على أنسجة المخ ومنع تدهورها .

ـ خفض مستوى ضغط الدم .

ـ الحفاظ على نضارة البشرة ومقاومة التجاعيد .

ـ تقوية الجهاز المناعي .

ـ القضاء على هشاشة العظام .

ـ حماية القلب من الأمراض لوجود مضادات أكسدة بها .

ـ التخلص من الإمساك .

ـ تنظيم مستوى السكر في الدم .

وأوضح خبير التغذية أن هناك نوعاً آخر من الفراولة يعرف بـ “الفراولة البيضاء” ويكون الشكل الخارجي له مثل الفراولة تماماً بينما مذاقها ورائحتها تشبه الأناناس لذا يطلقون عليها اسم “الأناريز” أي الجمع بين الأناناس والفريز، ولها العديد من الفوائد أهمها:

ـ تحتوي على نسبة عالية من فيتامين سي المكافح لنزلات البرد .

ـ تساعد على التئام الجروح بسرعة .

ـ تغذية وتقوية بصيلات الشعر .

ـ التخلص من التهابات اللثة .

ـ التخلص من التوتر والقلق .