08-06-2021, 12:44 PM
|
#1
|
|
بيانات اضافيه [
+
]
|
|
رقم العضوية : 4
|
|
العلاقة بالمرض: مصابة |
|
المهنة: لا شيء |
|
الجنس ~ :
أنثى |
|
المواضيع: 52318 |
|
مشاركات: 6367 |
|
تاريخ التسجيل : Aug 2010
|
|
أخر زيارة : يوم أمس (10:18 PM)
|
|
التقييم : 95
|
|
مزاجي
|
|
|
لوني المفضل : Cadetblue
|
شكراً: 9,478
تم شكره 17,570 مرة في 8,937 مشاركة
|
قصة الشيبس
جميعنا نحب رقائق البطاطس المقلية أو الشيبسي ولذلك قصة طريفة وهي إنه في صيف عام 1853م و داخل غرفة الطعام في في مطعم مونز ليك هاوس في ساراتوغا سبرينجز ، نيويورك ، انتظر كورنيليوس فاندربيلت ، مالك المطعم تناول وجبة العشاء ، قام جورج كرام الطباخ الأمريكي من أصول افريقية بإعداد الوجبة من البطاطس المقلية ولكن عندما تم تقديما لفاندربيلت رفض وقال أنها سميكة للغاية ، لم يتقبل كرام النقد فقام بقطع البطاطا شرائح صغيرة جدًا قدر استطاعته ثم قام بقليها حتى أصبح مقرمشة للغاية ووضع عليها الكثير من الملح ، ولكن كانت المفاجأة أن أعجبت البطاطا فاندربيلت كثيرًا وانتهى الأمر بأنه أمر أن تكون البطاطا المقدمة كذلك .
وبعد عدة سنوات افتتح كرام مطعه الخاص Crum’s Place بمكان قريب من المطعم عام 1880م ، وكانت الزبائن تقف لساعات في انتظار وجبة البطاطا المقرمشة والتي أطلق عليها اسم Saratoga chips ، وبعد 150 عام تقريبًا من الواقعة أصبحت البطاطا المطبوخة بالصدفة بالكيد في صاحب المطعم هي المفضلة للملايين في جميع أنحاء العالم .
ساعد في النشر والارتقاء بنا عبر مشاركة رأيك في الفيس بوك
|
|
|
|