طريقة عمل كيك الجلاش: المكونات
لفة جلاش
نصف كوب سمن سايح
نصف كوب سكر
نصف كوب زبادي
كوب ونصف لبن
ملعقة كبيرة بيكنج بودر
ملعقة كبيرة نشا
2 بيض
فانيليا
شربات
كوب ونصف سكر
كوب مياه
فانيليا
طريقة تحضير كيك الجلاش:
في صينية مقاس 24 تدهن بالسمن جيدا
نأخذ ورق الجلاش كل ورقة بمفردها ونكرمشها ثم توضع في الصينية وهي مكرمشة
توضع الورقة الثانية بجانبها وبنفس الطريقة لحين انتهاء الصينية وكل ورقات الجلاش ترص بجانب بعضها وملتصقين في بعض
ثم حضري خلاط أو مضرب كهربائي
ثم اخلطي كلا من البيض والفانيليا والسكر والزبادي والنشا واللبن والبيكنج بودر
ثم ضيفي الخليط على الجلاش وإدخاليه فرن ساخن على درجة حرارة 200 حتي يأخذ لون ذهبي جميل
عندما يخرج من الفرن يسقي بالشربات البارد ويغطي 10 دقائق ويقدم مع الشاي أو القهوة، في الإفطار أو مابين الوجبات
ساعد في النشر والارتقاء بنا عبر مشاركة رأيك في الفيس بوك