مكونات ذرة مسلوق مع قطعة خبز مقرمش
3 فصوص من الثوم المقطع
ملح وفلفل أسود مطحون طازج على حسب الرغبة
2 كوب من الحليب كامل الدسم
ربع كوب من الزبدة غير المملحة
نصف كوب سكر بنى
6 سنابل من ذرة منزوعة القشور عن نصفها
3 ملاعق كبيرة من الثوم المفروم
شرائح توست محمص حسب الرغبة
طريقة ذرة مسلوق مع قطعة خبز مقرمش
يتم مزج 4 أكواب من الماء مع الثوم وملعقة ونصف ملعقة صغيرة من الملح، و وملعقة ونصف من الفلفل في قدر على نار متوسطة، ويتم الأنتظار حتى يغلى ثم يخفف الحرارة ويترك على نار هادئة لمدة حوالى 10 دقائق.
يتم إضافة الحليب والزبدة والسكر البنى على المكونات السابقة، حتى الغليان ثم يتم إضافة الذرة مع التخفيف من الحرارة وتركها تنضج وتصل لمدة حوالى 10 دقائق. وتقدم بعد النضج على الفور وهى ساخنة مع تزيينها بالثوم ووضع شرائح من الخبز المقرمش على حسب الرغبة.
ساعد في النشر والارتقاء بنا عبر مشاركة رأيك في الفيس بوك