طريقة عمل صينية السمك بالبطاطس: المكونات:

2سمك بوري.

2حبة بطاطس حلقات.

1حزمة كرفس.

عودين شبت "اختياري".

ربع كوب عصير ليمون.

ملح.

كمون.

10 فصوص ثوم مفروم.



طريقة تحضير صينية السمك بالبطاطس:


في البداية أخلطي الثوم مع الملح و الكمون و الليمون جيداً.

ثم تبيلي السمك بهم جيداً من الداخل والخارج.

ثم احرصي على تتبيل البطاطس بنفس التتبيلة التي تم تحضيرها مسبقًا.

ثم ضعي حلقات البطاطس في صينية مدهونة زيت و يوضع الكرفس والشبت.

ثم ضعي السمك فوقهم وقومي بإدخالهم فرن ساخن حتي يأخذ لون ذهبي و يقدم مع الأرز والسلطة والخضراء.




طريقة عمل الليمون نعناع:



المكونات:


2 حبات ليمون.

4 أكواب من المياه المثلجة.

قطع ثلج.

سكر على حسب الرغبة.

نعناع.


تحضير الليمون بالنعناع:


قومي بتحضير الليمون عن طريق تقشيره وتقطيعه نصفين.

ثم قومي بالتخلص من البذور.

ثم قومي بتحضير الخلاط الكهربائي.

ثم قومي بوضع جميع المكونات، ثم قومي بضربهم بشكل جيد.

ثم قومي بتصفية الخليط.

ثم قومي بتقديمه في أكواب وتناوله مع أكلات السي فود.

المصدر: منتديات حبة البركة - من قسم: أمور مطبخية و منزلية