08-29-2023, 03:52 PM
|
#1
|
|
بيانات اضافيه [
+
]
|
|
رقم العضوية : 4
|
|
العلاقة بالمرض: مصابة |
|
المهنة: لا شيء |
|
الجنس ~ :
أنثى |
|
المواضيع: 62449 |
|
مشاركات: 6437 |
|
تاريخ التسجيل : Aug 2010
|
|
أخر زيارة : اليوم (03:36 AM)
|
|
التقييم : 95
|
|
مزاجي
|
|
|
لوني المفضل : Cadetblue
|
شكراً: 9,478
تم شكره 17,570 مرة في 8,937 مشاركة
|
طريقة عمل كفتة البطاطس
طريقة عمل كفتة البطاطس: المكونات:
نصف كيلو بطاطس
نصف كوب بقسماط
كوب دقيق
2 بيضة
ملح
فلفل اسود
ملعقة صغيرة كمون
طريقة تحضير كفتة البطاطس:
في البداية اغسلى البطاطس جيدا
ثم قومي بسلقها بقشرها لحين النضوج وتصبح طرية
ثم تقشر البطاطس و تهرس جيدا
ثم يضاف البقسماط على البطاطس و يتبل بملح وفلفل أسود و كمون
ثم نأخذ قطعة من الخليط و تشكل دائرة أو صابع و تقفل
توضع في البيض ثم الدقيق
ثم تقلى في زيت غزير
إذا لاحظنا أن قوام العجين سائل وغير متماسك وصعب التشكيل من الممكن نزيد بقسماط
ساعد في النشر والارتقاء بنا عبر مشاركة رأيك في الفيس بوك
|
|
|
|