عرض مشاركة واحدة
قديم 10-19-2023, 03:01 PM   #1


الصورة الرمزية مجموعة انسان
مجموعة انسان متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 4
 العلاقة بالمرض: مصابة
 المهنة: لا شيء
 الجنس ~ : أنثى
 المواضيع: 56495
 مشاركات: 6368
 تاريخ التسجيل :  Aug 2010
 أخر زيارة : اليوم (03:10 AM)
 التقييم :  95
 مزاجي
لوني المفضل : Cadetblue
شكراً: 9,478
تم شكره 17,570 مرة في 8,937 مشاركة
افتراضي طريقة عمل المسخن الفلسطيني.. مكوناتها متوفرة في بيتك 




طريقة عمل المسخن الفلسطيني.. مكوناتها متوفرة بيتك




المسخن الفلسطيني هي وجبة من أهم مكوناتها لحوم الدجاج وتعتبر من الأكلات الدافئة واللذيذة والمليئة بالعديد من الفوائد الصحية، حيث تمد الجسم بالقوة، لاحتواء مكوناتها على عناصر غذائية هامة، ونستعرض خلال السطور التاليةعفوا ,,, لايمكنك مشاهده الروابط لانك غير مسجل لدينا [ للتسجيل اضغط هنا ] المسخن الفلسطيني بمكونات خفيفة.


طريقة عمل المسخن الفلسطيني: المكونات :

صدور دجاج على حسب الرغبة.

ربع كيلو من البصل.

خبز صاج أو تورتيلا.

ملعقة زعتر.

فصين حبهان.

ملعقتين زيت طعام.

ملعقتين زيت زيتون.

ملح.

بهارات.


طريقة عمل المسخن الفلسطيني:

في البداية نظفي صدور الفراخ بطريقة جيدة بالخل والملح والليمون.

ثم ضعي وعاء مناسب على النار.

و ضيفي فيه مقدار مناسب من الماء المضاف إليه الحبهان والزعتر والملح واتركيه على النار حتى ينضج.

قطعي صدور الدجاج بعد تمام الشواء إلى شرائح.

قطعي البصل إلى مكعبات وضعيه في وعاء على النار.حتي تحصلين على اللون الذهبي.

ضيفي البهارات والملح إلى البصل.

و ضيفي قطع الدجاج وقلبي كل الخليط بشكل جيد.

قطعي الخبز إلى شرائح صغيرة بحجم مناسب.

ضعي الدجاج الذي تم تحضيره من قبل في قطع العيش.

ثم يلف العيش بخليط المسخن.

و حضري صينية مدهونة بزيت الزيتون وقومي برص العيش المحشي.

ثم قومي بدهن أصابع العيش.

ثم ضعي الصينية في الفرن حتي يحصل على اللون المناسب .

ويقدم مع البطاطس أو الأرز والسلطة الخضراء.


ساعد في النشر والارتقاء بنا عبر مشاركة رأيك في الفيس بوك





 
 توقيع : مجموعة انسان







رد مع اقتباس