08-22-2024, 04:06 AM
|
#1
|
|
بيانات اضافيه [
+
]
|
|
رقم العضوية : 4
|
|
العلاقة بالمرض: مصابة |
|
المهنة: لا شيء |
|
الجنس ~ :
أنثى |
|
المواضيع: 62404 |
|
مشاركات: 6437 |
|
تاريخ التسجيل : Aug 2010
|
|
أخر زيارة : اليوم (11:43 AM)
|
|
التقييم : 95
|
|
مزاجي
|
|
|
لوني المفضل : Cadetblue
|
شكراً: 9,478
تم شكره 17,570 مرة في 8,937 مشاركة
|
طريقة عمل الفريكة.. طبق لذيذ و غني
طريقة عمل الفريكة
المكونات
فريكة
بصل مفروم
زيت زيتون
مرقة دجاج أو خضار
ملح وفلفل أسود
بهارات مشكلة (اختيارى)
طريقة التحضير
اغسلى الفريكة جيدًا بالماء البارد، ثم انقعيها فى الماء الدافئ لمدة نصف ساعة إلى ساعة.
سخنى الزيت فى وعاء على نار متوسطة، ثم أضيفى البصل المفروم وقلبيه حتى يذبل ويتحمر قليلاً.
صفى الفريكة من ماء النقع وأضيفيها إلى البصل المقلى قلبى المكونات جيدًا حتى تتجانس
ضيفى المرقة الدافئة فوق الفريكة والبصل، مع التأكد من تغطيتها بالكامل.
أضيفى الملح والفلفل الأسود والبهارات المشكلة حسب الرغبة.
غطي الوعاء واتركي الفريكة على نار هادئة حتى تنضج تمامًا وتتشرب السوائل قد يستغرق ذلك حوالي 30-45 دقيقة.
قدمي الفريكة ساخنة كطبق رئيسي، ويمكنكِ تزيينها بالبقدونس المفروم أو اللوز المحمص.
ساعد في النشر والارتقاء بنا عبر مشاركة رأيك في الفيس بوك
|
|
|
|