01-22-2025, 04:53 AM
|
#1
|
|
بيانات اضافيه [
+
]
|
|
رقم العضوية : 4
|
|
العلاقة بالمرض: مصابة |
|
المهنة: لا شيء |
|
الجنس ~ :
أنثى |
|
المواضيع: 62397 |
|
مشاركات: 6437 |
|
تاريخ التسجيل : Aug 2010
|
|
أخر زيارة : اليوم (05:01 AM)
|
|
التقييم : 95
|
|
مزاجي
|
|
|
لوني المفضل : Cadetblue
|
شكراً: 9,478
تم شكره 17,570 مرة في 8,937 مشاركة
|
طريقة عمل المسحب المقلي في البيت بخطوات سهلة و سريعة
طريقة عمل المسحب في المنزل
المكونات
صدور دجاج منزوعة العظم والجلد
ملح
فلفل أسود
بابريكا
كاري
زنجبيل بودر
ثوم بودر
بصل بودر
بيض
دقيق
بقسماط
زيت للقلي
طريقة التحضير
قطعي صدور الدجاج إلى شرائح طولية.
في وعاء، اخلطي الدجاج مع التوابل (ملح، فلفل، بابريكا، كاري، زنجبيل، ثوم، بصل) حتى تتجانس التتبيلة.
اتركي الدجاج يتبل لمدة لا تقل عن نصف ساعة.
طبق للدقيق، طبق للبيض المخفوق، وطبق للبقسماط
اغمس كل قطعة دجاج في الدقيق ثم البيض ثم البقسماط.
سخني الزيت في مقلاة عميقة على نار متوسطة.
اقلي قطع الدجاج حتى يصبح لونها ذهبيًا ومقرمشًا من جميع الجوانب.
صفي الدجاج على ورق مطبخ لامتصاص الزيت الزائد.
قدمي المسحب ساخنًا مع الأرز الأبيض أو البطاطس المقلية والصوص المفضل
ساعد في النشر والارتقاء بنا عبر مشاركة رأيك في الفيس بوك
|
|
|
|