03-06-2025, 04:59 PM
|
#1
|
|
بيانات اضافيه [
+
]
|
|
رقم العضوية : 4
|
|
العلاقة بالمرض: مصابة |
|
المهنة: لا شيء |
|
الجنس ~ :
أنثى |
|
المواضيع: 62435 |
|
مشاركات: 6437 |
|
تاريخ التسجيل : Aug 2010
|
|
أخر زيارة : اليوم (05:04 AM)
|
|
التقييم : 95
|
|
مزاجي
|
|
|
لوني المفضل : Cadetblue
|
شكراً: 9,478
تم شكره 17,570 مرة في 8,937 مشاركة
|
إفطار 6 رمضان.. بفتيك الدجاج مع الأرز الأبيض والخضار
بفتيك الدجاج من الأطباق المميزة التى يمكن تقديمها على مائدة الإفطار فى رمضان، حيث يتميز بمذاقه الشهى وسهولة تحضيره، ويمكن تقديمه بجانب أطباق الخضار، الأرز الأبيض، السلطة الخضراء، أو الطحينة، ليكتمل الإفطار بمذاق متكامل.
طريقة عمل بفتيك الدجاج
المكونات
صدور دجاج طازجة أو مجمدة ومذابة
بيض
دقيق
بقسماط
زيت نباتي للقلي
ملح
فلفل أسود
بهارات دجاج (اختياري)
طريقة التحضير
قطعي صدور الدجاج إلى شرائح متوسطة السمك.
تبلي الشرائح بالملح والفلفل الأسود والبهارات، واتركيها لتتشرب النكهات.
جهزي ثلاثة أطباق
الأول للدقيق، الثاني للبيض المخفوق، والثالث للبقسماط.
اغمسي شرائح الدجاج في الدقيق، ثم البيض المخفوق، وأخيرًا في البقسماط، مع الضغط بلطف لضمان التصاقه جيدًا.
سخني الزيت في مقلاة عميقة على نار متوسطة.
اقلي الشرائح حتى تصبح ذهبية اللون ومقرمشة من كلا الجانبين.
ضعي الشرائح على ورق مطبخ لامتصاص الزيت الزائد.
ساعد في النشر والارتقاء بنا عبر مشاركة رأيك في الفيس بوك
|
|
|
|