04-30-2025, 04:08 AM
|
#1
|
|
بيانات اضافيه [
+
]
|
|
رقم العضوية : 4
|
|
العلاقة بالمرض: مصابة |
|
المهنة: لا شيء |
|
الجنس ~ :
أنثى |
|
المواضيع: 63943 |
|
مشاركات: 6438 |
|
تاريخ التسجيل : Aug 2010
|
|
أخر زيارة : اليوم (07:13 PM)
|
|
التقييم : 95
|
|
مزاجي
|
|
|
لوني المفضل : Cadetblue
|
شكراً: 9,478
تم شكره 17,570 مرة في 8,937 مشاركة
|
طريقة عمل فتة شاورما الدجاج بالارز الأصفر
طريقة عمل فتة شاورما الدجاج بالأرز الأصفر
المكونات
300 جرام صدور دجاج شرائح رفيعة
1 ملعقة صغيرة زيت زيتون
1 ملعقة صغيرة خل أبيض
1 ملعقة صغيرة زبادي
1 فص ثوم مهروس
½ ملعقة صغيرة ملح
½ ملعقة صغيرة فلفل أسود
½ ملعقة صغيرة كمون
½ ملعقة صغيرة بابريكا
½ ملعقة صغيرة كزبرة
½ ملعقة صغيرة قرفة
للأرز
1 كوب أرز بسمتي مغسول ومصفى
2 كوب ماء
½ ملعقة صغيرة ملح
¼ ملعقة صغيرة كركم
1 ملعقة صغيرة زيت زيتون
للصوص
1 كوب زبادي
1 فص ثوم مهروس
1 ملعقة كبيرة عصير ليمون
½ ملعقة صغيرة ملح
للوجه:
عيش محمص
بقدونس مفروم
طريقة تحضير فتة شاورما دجاج بالأرز الأصفر
-في وعاء توضع مكونات تتبيلة الشاورما تدريجيا، وتتبَل قطع الشاورما جيدًا.
-في مقلاة على النار، يوضع زيت زيتون، ثم توضع شرائح الشاورما حتى تمام الطهي.
للصوص
نضع زبادي، وعصير ليمون، وثوم، وملح، وفلفل، وتقلَّب المكونات جيدًا للحصول على صوص الشاورما المطلوب.
للأرز
-في مقلاة نضع زيت زيتون، وأرز بسمتي، وكاري، وكركم، وملح، وفلفل، وتُقلَّب المكونات حتى تتحمّص، ثم يضاف ماء.
-تقلب المكونات، ويترك الأرز حتى تمام الطهي.
-يوضع الأرز في طبق التقديم مع خبز محمَّص، وصوص الزبادي، وشاورما الدجاج.
ساعد في النشر والارتقاء بنا عبر مشاركة رأيك في الفيس بوك
|
|
|
|