الي يحب الصلصات الحارة كمشهيات أقدم لكم دقوس خليجي على طريقتي الخاصة ..يؤكل مع الرز وحتى الخبز:
دقوس خليجي
4 طماطم
4 فصوص فلفل أخضر
فلفل أحمر جاف ومحمص ومطحون نصف طحنه
كزبرة وشبت
ثوم
ليمون
ملح
سنوت مطحون
معجون طماطم
الطريقة : اطحني الفلفل الآخضر مع الثوم والكزبرة والشبت. ضعي الطماطم الطازج المطحون مع معجون الطماطم وأضيفي باقي المقادير كلها. أخلطي جيدا بالملعقة وضبطي طعم الملح والليمون يعني خلي طعمهم حاذق.
وبالهنا والشفا ..
ملاحظة : أحنا ناكله مع المكبوس والبرياني ..أما أنا بعد ما أنتهي من عمله آخذ خبزه واغمس فيه أممممم لذيذ!!