05-29-2023, 03:17 PM
|
#1
|
|
بيانات اضافيه [
+
]
|
|
رقم العضوية : 4
|
|
العلاقة بالمرض: مصابة |
|
المهنة: لا شيء |
|
الجنس ~ :
أنثى |
|
المواضيع: 51915 |
|
مشاركات: 6367 |
|
تاريخ التسجيل : Aug 2010
|
|
أخر زيارة : يوم أمس (11:21 PM)
|
|
التقييم : 95
|
|
مزاجي
|
|
|
لوني المفضل : Cadetblue
|
شكراً: 9,478
تم شكره 17,570 مرة في 8,937 مشاركة
|
طريقة عمل تغميسة الباذنجان.. طبق جانبي شهي ومفيد
طريقة عمل تغميسه الباذنجان: المكونات:
فلفل رومي مقدار 3 حبات أو 2 فلفل حامي اختياري 5فصوص ثوم عصير ليمونة ربع كوب خل ملح كسبرة ناشفة فلفل اسود وكمون بقدونس للتقديم
طريقة تحضير تغميسه الباذنجان:
ضعي الباذنجان على عين البوتاجاز حتي يتم شوائه من جميع النواحي حتي يصبح سهل التقشير ثم اتركيه يبرد ثم يقشر جيدا ثم ضعي الباذنجان والفلفل و عصير الليمون و التوابل والثوم و الخل في الكبة وتفرم جيدا ثم توضع في طبق وتزين بالبقدونس وتقدم تعتبر تغميسة الباذنجان من الأطباق الجانبية اللذيذة والسهلة التي يمكن أن تقدم مع جميع أنواع الأكلات سواء كانت أكلات مشوية أو أطباق الأرز والطواجن أخري مثل طواجن البامية ورق العنب وغيرها من الأكلات، أيضًا يمكن أن تقدم مع الطحينة، والسلطة الخضراء.
ساعد في النشر والارتقاء بنا عبر مشاركة رأيك في الفيس بوك
|
|
|
|