مكونات كيكة الكوسة الحلوة بالشكولاتة
1 ¼ كوب من الدقيق متعدد الأغراض
1 ¼ كوب من دقيق الشوفان الملفوف سريع الطبخ
ربع كوب من رقائق الشوكولاتة الصغيرة
2 ملعقة كبيرة من السكر البنى الفاتح
1 ½ ملعقة صغيرة بيكنج بودر
1 ½ ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
¼ ملعقة صغيرة من صودا الخبز
¼ ملعقة صغيرة من الملح
1 بيضة مخفوقة
1 كوب كوسة مقطع ناعم (يمكن استبدالها بالجزر على حسب الرغبة)
½ كوب حليب خالى الدسم
نصف كوب من عصير التفاح الغير محلى
3 ملاعق كبيرة من مسحوق الكاكاو الغير محلى
1 ملعقة كبيرة من زيت نباتى
الطريقة:
يتم تسخين الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت.
في وعاء كبير يتم خلط كل من المكونات السابقة مع الملح، ويتم مزج المكونات مع إضافة الملح والكوسة إلى الدقيق حتى يتم المزج بشكل متجانس، ويتم سكب الخليط في أكواب المافن الجاهزة مسبقًا ويملأ كل منها.
يتم خبزها في الفرن لمد تصل إلى 18 دقيقة أو حتى تمام النضج، يتم تبريد أكواب المافن لمدة تصل إلى حوالى 5 دقائق، ويتم إزالتها من الأكواب وتقدم دافئة أو بادرة على حسب الرغبة.
ساعد في النشر والارتقاء بنا عبر مشاركة رأيك في الفيس بوك