03-24-2024, 04:07 PM
|
#1
|
|
بيانات اضافيه [
+
]
|
|
رقم العضوية : 4
|
|
العلاقة بالمرض: مصابة |
|
المهنة: لا شيء |
|
الجنس ~ :
أنثى |
|
المواضيع: 52091 |
|
مشاركات: 6367 |
|
تاريخ التسجيل : Aug 2010
|
|
أخر زيارة : يوم أمس (10:12 PM)
|
|
التقييم : 95
|
|
مزاجي
|
|
|
لوني المفضل : Cadetblue
|
شكراً: 9,478
تم شكره 17,570 مرة في 8,937 مشاركة
|
منيو إفطار 14 رمضان.. طريقة عمل طاجن السمك الفيليه بالفريك
طريقة عمل طاجن السمك بالفريك:
المكونات:
3كوب فريك
نصف كيلو سمك فيلية
ملح
3فصوص ثوم مفروم
ملعقة كمون
عصير 2 ليمون
واحدة من الفلفل الحامي
كوب عصير طماطم اختياري
3كوب ماء
طريقة عمل طاجن السمك بالفريك:
يخلط الثوم مع الكمون و الملح والليمون
ثم يتبل السمك بالتتبيلة ويشوح في طاسة بها زيت
دون تقليب حتي يأخذ لون من الجنب
ثم يقلب على الجانب الأخر يأخذ لون
ثم حضري إناء وضعيه على النار ثم ضعي الفريك في سمن و يقلب جيدا و يضاف ملح وفلفل اسود
ثم ضعي 3 أكواب الماء للفريك أو شوربة يترك حتي الغليان ويتشرب
نهدي النار و توضع الشياطة
ثم ضعي السمك في طاجن
ثم ضعي الفلفل
ثم ضعي الفريك
ثم ضعي عصير الطماطم ويدخل الفرن يأخذ لون
ويقدم مع السلطة والطحينة
ساعد في النشر والارتقاء بنا عبر مشاركة رأيك في الفيس بوك
|
|
|
|