أهلا وسهلا بكم, يرجى التواصل معنا لإعلاناتكم التجارية

انت الآن تتصفح منتديات حبة البركة

العودة   منتديات حبة البركة > القسم المتنوع > أمور مطبخية و منزلية
أمور مطبخية و منزلية أكلات شعبية متنوعة من كافة البلدان + نصائح وأمور متعلقة بالمطبخ والمنزل

إضافة رد

 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 08-10-2023, 02:38 PM   #1


الصورة الرمزية مجموعة انسان
مجموعة انسان متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 4
 العلاقة بالمرض: مصابة
 المهنة: لا شيء
 الجنس ~ : أنثى
 المواضيع: 56499
 مشاركات: 6368
 تاريخ التسجيل :  Aug 2010
 أخر زيارة : اليوم (03:31 AM)
 التقييم :  95
 مزاجي
 اوسمتي
التميز مشرف مميز 
لوني المفضل : Cadetblue
شكراً: 9,478
تم شكره 17,570 مرة في 8,937 مشاركة
افتراضي طريقة عمل البفتيك الكداب بخطوات سهلة 




طريقة عمل البفتيك الكداب بخطوات سهلة





طريقة عمل البفتيك الكداب

المكونات



تحضير 2 ملعقة كبيرة دقيق.

تحضير نصف كوب بقسماط ناعم.

تحضير 2 بيضة.

تحضير ملعقة صغيرة من الملح.

تحضير ملعقة صغيرة من البابريكا.

تحضير نصف كيلو لحمة مفرومة.

تحضير 3 بيضات مخفوقة.


تحضير رشة ملح وفلفل.


الوصفة تحتاج إلى

بصلة كبيرة مبشورة ناعم.

ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.

ملعقة صغيرة من القرفة.

ملعقة صغيرة من الزنجبيل المطحون.

ملعقة صغيرة من البهارات المشكلة.

كوب دقيق.

كوب بقسماط ناعم.



خطوات عمل البفتيك الكداب:


يجب إضافة اللحمة في مفرمة مع إضافة ملعقتان من الدقيق وكذلك البصل ونصف كوب بقسماط و2 بيضة والملح والبابريكا والزنجبيل والفلفل الأسود والبهارات، والملح، وخلط المزيج جيداً.

وفى الخطوة الثانية، يجب تشكيل عجين على هيئة بفتيك أو بانيه مع الضغط عليها، ثم تحضير بولة مضاف فيها البيض المخفوق وخلطه برشة الفلفل والملح والبقسماط أيضاً والدقيق، ثم أخذ قطعة البفتيك ووضعها في البيض ثم الدقيق وبعدها توضع في البيض مرة أخرى ثم توضع في البقسماط.

وبعد اتباع الخطوات السابقة، يجب تجهيز الكمية كلها بنفس الطريقة حتى تصبح مثل البفتيك ولا تفتت ثم بعد ذلك يتم تحميرها في زيت على نار متوسطة.



وتوضع بعد ذلك داخل أرغفة فينو أو أي خبز مفضل لأفراد الأسرة بجانب بطاطس محمرة مضاف عليها صوص أحمر ويمكن تناوله بجانب عصائر مثلجة حتى يشعر أفراد الأسرة بالإنتعاش أثناء الجلوس أمام البحر.

ساعد في النشر والارتقاء بنا عبر مشاركة رأيك في الفيس بوك





 
 توقيع : مجموعة انسان







رد مع اقتباس
إضافة رد

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

Facebook Comments by: ABDU_GO - شركة الإبداع الرقمية
مرحبا أيها الزائر الكريم, قرائتك لهذه الرسالة... يعني انك غير مسجل لدينا في الموقع .. اضغط هنا للتسجيل .. ولتمتلك بعدها المزايا الكاملة, وتسعدنا بوجودك

الساعة الآن 03:35 AM.


Powered by vBulletin
Copyright ©2000 - 2024