طريقة عمل مربى التين في البيت بخطوات سريعة وسهلة

طريقة عمل مربى التين في البيت بخطوات سريعة وسهلة

يعتبر التين من الفواكه الصيفية الغنية بالفوائد الصحية والمقربه لدى العديد من أفراد الأسرة، كما أنه يتميز بطعمه الحلو وقيمته الغذائية العالية، مما يجعله مثاليًا لتحضير مربى منزلية طازجة وصحية، لذا نستعرض طريقة عمل مربى التين في البيت بمكونات سهلة وطرق سريعة للحصول على مذاق رائع وفقًا لما نشر في موقع marisamoore

طريقة عمل مربى التين في البيت:

المكونات:

1 كيلو تين طازج وناضج

ربع كيلو سكر أبيض أو على حسب الرغبة

عصير ليمونة متوسطة

نصف كوب ماء (اختياري)

طريقة التحضير:

اغسلي حبات التين جيدًا، ثم قطعيها إلى قطع صغيرة مع الاحتفاظ بالقشرة لزيادة الفائدة.

ضعي التين المقطع في وعاء عميق مع السكر وعصير الليمون، واتركيه لمدة ساعة حتى يخرج التين عصيره الطبيعي.

ضعي الوعاء على نار متوسطة مع التقليب المستمر حتى يذوب السكر تمامًا.

يمكنك إضافة نصف كوب ماء إذا احتاج الخليط.

استمري في الطهي حتى يصبح القوام متماسكًا وسميكًا.

للتأكد من النضج، ضعي ملعقة صغيرة من المربى على طبق بارد إذا تجمّدت سريعًا فهي جاهزة.

صبي المربى وهي ساخنة في برطمانات زجاجية معقمة، وأغلقيها بإحكام.

ستحصلي على مربى تين طبيعي بطعم رائع، يمكنك تقديمها مع التوست، أو استخدامها كحشوة للحلويات والفطائر

ساعد في النشر والارتقاء بنا عبر مشاركة رأيك في الفيس بوك

المصدر: منتديات حبة البركة - من قسم: أمور مطبخية و منزلية