أهلا وسهلا بكم, يرجى التواصل معنا لإعلاناتكم التجارية

انت الآن تتصفح منتديات حبة البركة

العودة   منتديات حبة البركة > القسم المتنوع > أمور مطبخية و منزلية
أمور مطبخية و منزلية أكلات شعبية متنوعة من كافة البلدان + نصائح وأمور متعلقة بالمطبخ والمنزل

 

 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
Prev المشاركة السابقة   المشاركة التالية Next
قديم 09-14-2010, 09:26 PM   #1


الصورة الرمزية شمس
شمس غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 14
 العلاقة بالمرض: مصابه
 المهنة: ربة منزل
 الجنس ~ : أنثى
 الدولهـ : الإمارات المتحدة
 المواضيع: 608
 مشاركات: 2405
 تاريخ التسجيل :  Aug 2010
 أخر زيارة : 08-21-2024 (02:21 PM)
 التقييم :  95
 مزاجي
 اوسمتي
ط´ظ…ط³ 
لوني المفضل : Cadetblue
شكراً: 3,991
تم شكره 5,638 مرة في 2,480 مشاركة
طريقة عمل اللازانيا الايطالية 




طريقة عمل اللازانيا الايطالية اليوم راح اعلمكم طريقة عمل اللازانيا
المقادير ::
نص كيلو لحمة ناعمة
متزاريلا حسب الرغبة
برمزان
باشمل
صلصة بندورة طازجه
حبتين توم
زيت زيتون
ملح
ومعكرنة اللازانيا




الطريقة ::
نقوم بعمل البشاميل و ذلك بوضع كاستين حليب سائل ومعلقتين زبدة كبيرة ومعلقتين طحين كبيرة
ومعلقة ملح صغيرة ويغلى حتى يصبح كثيف قليلا وع جنب نقوم بعمل صلصة البندورة وذلك بوضع زيت زيتون وحبتني تومة كيلوا بندورة طازة معلقة ملح صغيرة زايدة ملعقة بندورة مركزة ويترك نص ساعه ع النار حتى يتسبك
في وعاء اخر نضع قليلا من الزيت (زيت الزيتون) وتقلب به اللحمة الناعمة ونقوم بشلق اللازانيا ع جنب وفي وعاء بايركس نضع قليل من البمل وفوقه قليل من صلصة البندورة ويخلط وفوقه نبدأ بوضغ اول طبقة من معكرونة اللازانيا ونكون قد خلطنا ع جنب اللحمه الناعمة والموزاريلا وقليل من البرمزان وبشمل وبندورة ونضع هذه الخلطة فوق اول طبقة من المعكرونة وهكذا نعاود بنفس الطريقة بعمل 3 طبقات اخرى وبالاخر نظمر اللازانيا بباقي البشاميل والبندورة ويرش ع الوجه البرمزان وتغطى بورق قصدير وتوضع بالفرن ع درجة 180 نضعها ل 45 دقيقة
وصحتين وعافيه

ساعد في النشر والارتقاء بنا عبر مشاركة رأيك في الفيس بوك





 

رد مع اقتباس
4 أعضاء قالوا شكراً لـ شمس على المشاركة المفيدة:
 


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

Facebook Comments by: ABDU_GO - شركة الإبداع الرقمية
مرحبا أيها الزائر الكريم, قرائتك لهذه الرسالة... يعني انك غير مسجل لدينا في الموقع .. اضغط هنا للتسجيل .. ولتمتلك بعدها المزايا الكاملة, وتسعدنا بوجودك

الساعة الآن 03:43 AM.


Powered by vBulletin
Copyright ©2000 - 2024