| أمور مطبخية و منزلية أكلات شعبية متنوعة من كافة البلدان + نصائح وأمور متعلقة بالمطبخ والمنزل |
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
07-02-2013, 01:17 PM
|
#1 | |
 
|
كفته روميه
المقاديـر: 750غ من لحم البقر أو الغنم المطحون ناعماً -رأسان من البطاطا، مسلوقان ومقشران ومهروسان 3- بيضات -كوب من الدقيق -نصف باقة من البقدونس المفروم -ملح وفلفل وبهار حلو ورشة قرفة - زيت لقلي أقراص الكفتة  طريقـة التحضيــر: يخلط اللحم مع البطاطا المهروسة الباردة، والبقدونس، والملح، والفلفل، والتوابل والبيض. يقرص مزيج الكفتة إلى أقراص صغيرة بحجم أقراص الفلافل قبل غمسها في الدقيق وقليها في الزيت حتى تصبح ذهبية اللون وتنضج من الداخل. ترصف أقراص الكفتة المقلية في طبق ويرش فوقها البقدونس المفروم وتقدم مع بطاطا مقلية وسلطة. ساعد في النشر والارتقاء بنا عبر مشاركة رأيك في الفيس بوك المصدر: منتديات حبة البركة - من قسم: أمور مطبخية و منزلية |
|
لنا ما يكتبه الله وكل ما يكتبه جميل
|
| 2 أعضاء قالوا شكراً لـ هنيدة على المشاركة المفيدة: |
| الكلمات الدلالية (Tags) |
| روميه, كفته |
«
الموضوع السابق
|
الموضوع التالي
»
العرض الشجري
|
|
مرحبا أيها الزائر الكريم, قرائتك لهذه الرسالة... يعني انك غير مسجل لدينا
في الموقع .. اضغط هنا للتسجيل
.. ولتمتلك بعدها المزايا الكاملة, وتسعدنا بوجودك
الساعة الآن 07:58 AM.