انت الآن تتصفح منتديات حبة البركة

09-09-2012, 04:20 PM

حاضرين أختي هنيدة ..
خلاص خلو الأطباق الخليجية علي ...وأن شاء الله طبق بسيط وجديد قريبا.

ساعد في النشر والارتقاء بنا عبر مشاركة رأيك في الفيس بوك

المصدر: منتديات حبة البركة - من قسم: أمور مطبخية و منزلية

09-09-2012, 04:42 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة gardenia عفوا ,,, لايمكنك مشاهده الروابط لانك غير مسجل لدينا [ للتسجيل اضغط هنا ]

حاضرين أختي هنيدة ..

خلاص خلو الأطباق الخليجية علي ...وأن شاء الله طبق بسيط وجديد قريبا.

تسلميلي يا رائعه
هلا بحضررر حالي منشان طبقهم بسرعه
يلا جهزوا حالكم ناطرتكم اطباق غير شكل

09-13-2012, 06:35 PM

اليكم طبق خليجي حلو ويؤكل بارد وهو زي الكراميل بس طعمه أحلي وألذ..

طبق الألبه

3 أكواب حليب سائل
3 ملاعق كبيرة حليب جاف
علبتين روب
6 بيضات
سكر
ماء ورد
هيل
زعفران

الطريقة

نضع الحليب السائل مع السكر والهيل على النار ليغلي
على الجانب الأخر أخلطي البيض والحليب الجاف مع الروب وأضيفي قليلا من الماء أو الحليب عشان يصبح لين وممكن سكبة .
بعد مايغلي الحليب أسكبي الخليط وأضيفي ماء الورد والزعفران
انتظري لحين ما يكشط الخليط في الحليب الساخن ولا تطبخيه كثيرا عشان مايجف (حتشوفي يفصل ويصبح ماء وقطع متكتله لذيذة !!!.

بعدين سكبيه كل الموجود في وعاء التقديم وخليه يبرد

وبالهنا والشفا

ملاحظة: كان هذا الحلو يعمل بعد ان تلد البقرة عند النساء التى تربي مواشي وغنم ..فيأخذوا حليبها ويعملوا منه وطبعا ألذ لانه أول الحليب!!

09-13-2012, 08:23 PM

يسلمو كثيررررر
من ناحيتي انا كثير بحب هل الطبق
يلا شدي الهمه معناااا ناطرين اطباقك

09-13-2012, 08:25 PM

وال ميعرفش يطبخ ملوش مكان

أدوات الموضوع
مشاهدة صفحة طباعة الموضوع أرسل هذا الموضوع إلى صديق
انواع عرض الموضوع
الانتقال إلى العرض العادي العرض المتطور الانتقال إلى العرض الشجري