انت الآن تتصفح منتديات حبة البركة

11-25-2010, 01:34 AM

مممممممممممممممممممممم
الكل بحب اليالنجي؟؟؟؟ يسلمو ايديك اخونا ياسر ابو مصطفى
نحنا اللوادقة ما بتعمل الاتنين بنفس الطنجرة!!!!!!!!!!!!!! ورق عنب وبادنجان
معناتااااااااااااااااااا يمكن اخونا حلبي ؟؟؟؟؟
اهلا وسهلا فيكم جميع ويسلمو تاني مرة
وكمان بنقلك؟؟؟؟؟؟ مين بعدك ليحضر حالو
ساعد في النشر والارتقاء بنا عبر مشاركة رأيك في الفيس بوك

المصدر: منتديات حبة البركة - من قسم: أمور مطبخية و منزلية

11-25-2010, 08:31 AM

الله يعطيك العافية أخي ياسر بصراحة أنا بحب اليلانجي كتير

ومتل ما قالتلك اختنا جمان نحنا بـ اللادقية ما بنعملهم مع بعض بطنجرة وحدة يا أما باذنجان يا أما ورق دوالي وبتعرف شغلة طعمة البطاطا يلي بتكون تحتهم بتكون طيبة كتير كتير وعلى فكرة في ناس بيضيفوا شوي قهوة على المكونات قال بتعطيهم نكهة طيبة
بس عن جد طلعت قدها وقدمتلنا أكلة طيبة

11-25-2010, 03:01 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة mohammad عفوا ,,, لايمكنك مشاهده الروابط لانك غير مسجل لدينا [ للتسجيل اضغط هنا ]

الله يعطيك العافية أخي ياسر بصراحة أنا بحب اليلانجي كتير

ومتل ما قالتلك اختنا جمان نحنا بـ اللادقية ما بنعملهم مع بعض بطنجرة وحدة يا أما باذنجان يا أما ورق دوالي وبتعرف شغلة طعمة البطاطا يلي بتكون تحتهم بتكون طيبة كتير كتير وعلى فكرة في ناس بيضيفوا شوي قهوة على المكونات قال بتعطيهم نكهة طيبة

بس عن جد طلعت قدها وقدمتلنا أكلة طيبة

اخي محمد جرب الاثنين مع بعض وان شاء الله بتعجبكم وعلى فكرة اخت جمان انا ما حلبي انا اقرب للاذقية بس بعرف بحلب اكتر من اللاذقية على كل حال الاثنين غالييين على قلبي

11-25-2010, 03:41 PM

انا برشح يكون الدور على الاخت رحيل55

11-26-2010, 04:05 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ياسر ابو مصطفى عفوا ,,, لايمكنك مشاهده الروابط لانك غير مسجل لدينا [ للتسجيل اضغط هنا ]

انا برشح يكون الدور على الاخت رحيل55

شكرا أخي

11-26-2010, 05:09 PM

أكلة هي اللازانيا

الكمية تكفي: 5 أشخاص
وقت التحضير: 20 دقيقة
وقت الطهي: 40 دقيقة
المقادير: 1/4 كوب زبدة أو زيت ذرة
2 بصلة مفرومة فرما ناعما
2 فص ثوم مدقوقان
3/4 كيلو لحم مفروم
1 م ك بقدونس مفروم
1/2 كيلو طماطم معصورة
2 م ك صلصة طماطم
ملح وفلفل
1/4 كوب شوربة
5 كوب صلصة الباشاميل1/2 كوب جبن موزاريلا
1/2 كيلو من مكرونة اللازانيا
صفار بيضةالتحضير: 1- تذوب الزبدة ويضاف لها البصل ويقلب حتى يصبح ذهبيا ثم يضاف اللحم المفروم والثوم ويقلب لمدة 10 دقائق.
2- يضاف البقدونس والطماطم والصلصة والملح والفلفل والشوربةإلى الخليط السابق ويغطى الإناء ويترك على نار هادئة مدة 20 دقيقة.
3- يحمى الفرن على درجة متوسطة.
4- تحضر صلصة الباشاميل وتمزج مع صفار البيضة ونصف كمية الجبن المبشور.
5- في هذه الأثناء تسلق اللازانيا وتصفى.
6- يوضع ملعقة باشاميل في قعر الصينية ثم توضع طبقة لازانيا ثم تغطى بطبقة من مزيج اللحم وتتبعها طبقة من الباشاميل ويعاد هذا الترتيب على أن ينتهي بالباشاميل.
7- يرش على الوجه باقي الجبن. الطبخ: توضع الصينية في الفرن مدة 40 دقيقة أو حتى يحمر سطحها جيدا
ملاحظات: يمكن وضع الحشو فقط بين طبقات اللازانيا ثم تغطى بالباشاميل.
أتمنى أن تعجبكم

11-26-2010, 05:37 PM

ممممممممممممممممممم
من حكي طريقة تحضيرها؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟ مممم عنجد شكلها روعة كتير
تشكري اختنا رحيل55................
نحنا كتير بنعملها؟؟؟
وصراحة انا بحب كل عائلة المعكرونة؟؟؟؟؟؟
الها ذكريات معي؟؟؟؟؟؟؟؟؟
هههههههههه

11-26-2010, 07:09 PM

مشكوره اختي رحيل لطبقك المطلوب كثيررررررررر
واااكيد كلشي منك يعجبناااا
بس ما اخترتي عضووووو بعدك 000 يلااا ناطرينك

11-25-2010, 04:43 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ياسر ابو مصطفى عفوا ,,, لايمكنك مشاهده الروابط لانك غير مسجل لدينا [ للتسجيل اضغط هنا ]

اخي محمد جرب الاثنين مع بعض وان شاء الله بتعجبكم وعلى فكرة اخت جمان انا ما حلبي انا اقرب للاذقية بس بعرف بحلب اكتر من اللاذقية على كل حال الاثنين غالييين على قلبي

كلكم اخوة وييييييييييييييين ما كنااا
وعنجد اكيد كتير طيبين سوا؟؟؟؟؟؟
بس نحكي الصراحة اكتر؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟ بدها الشغلة نزلة عالبلد؟؟؟ويمكن هلا فترة الشتا مافي من نوع البادنجان الصغير اللي خرج اليالنجي؟؟؟؟ بتذكرو بيكون كلو كبير؟؟؟؟؟؟؟هدا اللي فاكراه من ايام غربتي مع اخوتي كنت اطبخلهم!!!!!!!!!!!!
بس هلا معتزلة كل شي بوجود ماما الله يحفظها
تسلمولي كلكم اعضاء المنتدى والله يديم اخوتنا سوا®®®®®®®®®®®®®®®®®

11-25-2010, 07:40 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة جمان ابراهيم عفوا ,,, لايمكنك مشاهده الروابط لانك غير مسجل لدينا [ للتسجيل اضغط هنا ]

كلكم اخوة وييييييييييييييين ما كنااا
وعنجد اكيد كتير طيبين سوا؟؟؟؟؟؟
بس نحكي الصراحة اكتر؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟ بدها الشغلة نزلة عالبلد؟؟؟ويمكن هلا فترة الشتا مافي من نوع البادنجان الصغير اللي خرج اليالنجي؟؟؟؟ بتذكرو بيكون كلو كبير؟؟؟؟؟؟؟هدا اللي فاكراه من ايام غربتي مع اخوتي كنت اطبخلهم!!!!!!!!!!!!
بس هلا معتزلة كل شي بوجود ماما الله يحفظها
تسلمولي كلكم اعضاء المنتدى والله يديم اخوتنا سوا®®®®®®®®®®®®®®®®®

اخت جمان هلق في الباذنجان المقدد اي اليابس وهادا طيب فيه اليالنجي جربي وشوفي وانا ذكرت انو بحطو في اليالنجي القهوة بس كتبت بن يمكن غير دولة معروف لديهم بكلمة بن

11-25-2010, 07:58 PM

تعليق بسيط؛ اليالنجي،
يبدو من اسمها أنها أكلة تركية؟ أو لا؟

11-26-2010, 02:02 AM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة saad عفوا ,,, لايمكنك مشاهده الروابط لانك غير مسجل لدينا [ للتسجيل اضغط هنا ]

تعليق بسيط؛ اليالنجي،
يبدو من اسمها أنها أكلة تركية؟ أو لا؟

يس يس اخو نا سعد هي كلمة تركية متلها متل الاوضة..الصوفا ؟؟؟

أدوات الموضوع
مشاهدة صفحة طباعة الموضوع أرسل هذا الموضوع إلى صديق
انواع عرض الموضوع
الانتقال إلى العرض العادي العرض المتطور الانتقال إلى العرض الشجري