بسرعه عضو في المطبخ !!!!!!

شاورما

المـــقـــــاديــــــر: #

لحمة شاورما من عند اللحام مقطعة جاهزة


خل – حامض – زيت مازولا ( كل صنف حوالي ؤبع فنجان قهوة )


ثوم حسب الطلب – ورقة غار – بصلة شوابير – عيدان قرفة – رشة جوزة الطيبة – كبش قرنفل رشة – حب هال رشة صغيرة


بندورة 4 رؤوس صفيرة

طــريـقــة التحــضــيـــر:-

نخلط اللحمة قبل ساعات بكل هذه التوابل ثم نضعهم بالصينية ونضع معهم البندورة ونسكر عليهم بورق الألمنيوم ونضعهم بالفرن حوالي ساعة ثم نكشف عليهم الورق وندعهم حوالي 5 دقائق لكي تنشف .
----------------------------------------------------



اختار الأخت هنيدة