الصحة العامة يعتني بمواضيع تختص بالصحة العامة |
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
05-22-2011, 04:08 AM | #3 |
|
.
. الفوسفور phosphorus يعد الفوسفور احد أهم الأملاح الضرورية للجسم حيث يمثل نسبة 22% من الأملاح المعدنية فيه ويوجد حوالي 80% من الفوسفور في العظام والأسنان متحداً مع الكالسيوم في صورة أملاح فوسفات الكالسيوم وظائفهـ إلى جانب الدور الهام للفسفور في نمو الأسنان والهيكل العظمي فله وظائف اخرى في كل العمليات الحيوية للجسم حيث إنه مكون ضروري في الحموض النووية DNA و RNA الضرورية لانقسام الخلايا وتصنيع البروتين والجينات كذلك يدخل الفوسفور في تركيب الفوسفور في تركيب الفوسفوليبدات phospholipids التي تدخل في تركيب أغشية الخلايا والفوسفور ضروري للتحكم في إطلاق الطاقة الناتجة عن أكسدة الكربوهيدرات والدهون والبروتين ويساعد الفوسفور على امتصاص ونقل المغذيات كما يلعب دوراً هاماً كعامل دارىء كيميائي buer لمنع اي تغيير في حموضة سوائل الجسم مصادرهـ في أغلب الأغذية مثل اللحوم والأسماك والدواجن والبيض واللبن ومنتجاته الحبوب المكسرات البقوليات التوصيهـ الصغار 1200 ميلغرام الشباب 800 ـ 1200 ميلغرام الكبار 800 ميلغرام العوز نظراً لانتشار الفوسفور في الأغذية الحيوانية والنباتية فهناك احتمال ضيئل لنقص المتناول الغذائي منه ويحدث عوز الفوسفور عند إعطاء الغلوكوز او في حالة التغذية الوريدية الكاملة لمدة طويلة او استعمال مضادات الحموضة او حالة فرط الدريقية hyperparthyroidism . . الرجاء عدم الرد حتى الانتهاء منه اكتفي بالشكر |
|
4 أعضاء قالوا شكراً لـ مهاتي على المشاركة المفيدة: |
|
|