أهلا وسهلا بكم, يرجى التواصل معنا لإعلاناتكم التجارية

انت الآن تتصفح منتديات حبة البركة

العودة   منتديات حبة البركة > القسم المتنوع > أمور مطبخية و منزلية
أمور مطبخية و منزلية أكلات شعبية متنوعة من كافة البلدان + نصائح وأمور متعلقة بالمطبخ والمنزل

إضافة رد

 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 09-27-2010, 01:23 AM   #1


الصورة الرمزية Saad
Saad غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 5
 العلاقة بالمرض: Infected but got cured
 المهنة: مهندس معمار
 الجنس ~ : ذكر
 الدولهـ : لُبنان
 المواضيع: 102
 مشاركات: 1844
 تاريخ التسجيل :  Aug 2010
 أخر زيارة : 05-29-2024 (09:51 PM)
 التقييم :  77
 مزاجي
لوني المفضل : Blue
شكراً: 12,298
تم شكره 6,130 مرة في 1,935 مشاركة
مقالات المدونة: 1
افتراضي مفتقة 




المـــقـــــاديــــــر: #

1 كباية طحين وربع
3 كبايات ونصف ماء
2 كباية سكر – كباية رز مصري – ملعقة ونصف اكل عادي عقدة صفراء

طــريـقــة التحــضــيـــر:-

ينقع الرز قبل بيوم وعند الصباح يوضع الماء في الطنجرة وعندما يغلي نضع العقدة الصفراء ونحرك وعندما يغلي غلوتين نضع الرز ونحرك ايضا وعندما يغلي غلوتين نسكر البريستو ونعير عليهم نصف ساعة طبعاً مع تخفيف النار ترفع الطنجرة على النار ونبردها بالماء تدريجياً ونفتح البريستو ثم نضع المزيج بطنجرة ثانية من الافضل ان تكون نحاس ونضع الطحينة فوقهم ثم نخلطهم ثم نضع السكر ونخلطهم ايضاً ثم نضعهم على نار متوسطة لحين الاستواء مع زيادة الصنوبر قبل نصف ساعة من النهاية ( لا ينقطع التحريك الدائم طوال مدة الطبخ )

ملاحظة : لمعرفة استواء المفتقة يظهر السارج وهو عبارة عن زيت يطفو على الأكلة والتحريك لمدة ساعتين او اكثر .

ساعد في النشر والارتقاء بنا عبر مشاركة رأيك في الفيس بوك





 
 توقيع : Saad

يوم جديد و أمل جديد
رقم هاتفي في لبنان: 0096181613796
بريدي حق الفايسبوك

"ما خلق الله من داء إلا وجعل له شفاء علمه من علمه وجهله من جهله إلا السام والسام الموت"
- سيد الخلق محمد صلى الله عليه و سلم -


رد مع اقتباس
4 أعضاء قالوا شكراً لـ Saad على المشاركة المفيدة:
قديم 09-27-2010, 12:22 PM   #2


الصورة الرمزية هنيدة
هنيدة غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 6
 العلاقة بالمرض: مصابه
 المهنة:
 الجنس ~ : أنثى
 المواضيع: 2064
 مشاركات: 5683
 تاريخ التسجيل :  Aug 2010
 أخر زيارة : 10-05-2022 (12:44 PM)
 التقييم :  145
 مزاجي
لوني المفضل : Darkmagenta
شكراً: 17,104
تم شكره 13,418 مرة في 5,950 مشاركة
مقالات المدونة: 1
افتراضي  



يسلموا اخي على هذه الطريقه
الصراحه ولا مره جربتهااااا راااح اجربهاااا وطبعااا راح اخبرك بالنتائج


 
 توقيع : هنيدة

لنا ما يكتبه الله وكل ما يكتبه جميل


رد مع اقتباس
الأعضاء الذين قالوا شكراً لـ هنيدة على المشاركة المفيدة:
إضافة رد


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

Facebook Comments by: ABDU_GO - شركة الإبداع الرقمية
مرحبا أيها الزائر الكريم, قرائتك لهذه الرسالة... يعني انك غير مسجل لدينا في الموقع .. اضغط هنا للتسجيل .. ولتمتلك بعدها المزايا الكاملة, وتسعدنا بوجودك

الساعة الآن 03:38 AM.


Powered by vBulletin
Copyright ©2000 - 2024