أهلا وسهلا بكم, يرجى التواصل معنا لإعلاناتكم التجارية

انت الآن تتصفح منتديات حبة البركة

العودة   منتديات حبة البركة > القسم المتنوع > أمور مطبخية و منزلية
أمور مطبخية و منزلية أكلات شعبية متنوعة من كافة البلدان + نصائح وأمور متعلقة بالمطبخ والمنزل

إضافة رد

 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 12-15-2013, 03:27 PM   #1


الصورة الرمزية مونمون
مونمون غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 44
 العلاقة بالمرض: متصفح
 المهنة: ـــ
 المواضيع: 2431
 مشاركات: 1635
 تاريخ التسجيل :  Sep 2010
 أخر زيارة : 06-04-2015 (04:07 PM)
 التقييم :  75
 مزاجي
 اوسمتي
المشرفة المميزة 
لوني المفضل : Cadetblue
شكراً: 3,462
تم شكره 3,976 مرة في 2,568 مشاركة
Sweet سابليه المربى والسكر 




المقادير:

225 جرام زبدة غير مملحة، طرية
150 جرام سكر
1 ملعقة صغيرة فانيليا
3 صفار بيض، مضروب
250 جرام دقيق
110 جرام لوز مطحون
مربى المشمش، للدهن
سكر بودرة، لرش الوجه
الطريقة:

اضربى الزبدة والسكر معاً حتى تصبح منفوشة ولونها فاتح. أضيفى الفانيليا وصفار البيض وإخلطيهم جيداً. أضيفى الدقيق واللوز المطحون تدريجياً. يعجن الخليط برفق حتى يتشكل معك على هيئة كرة.
غطى العجين وإتركيه فى الثلاجة ليبرد لمدة ساعة واحدة.
سخنى الفرن على 170 درجة مئوية. إفردى العجين إلى سمك الجنيه الفضة على سطح مرشوش بخفة وإستخدمى قطاعة البسكويت بقطر 6 إلى 7 سم تقريباً لتقطيع البسكويت.
اعيدى تشكيل باقى العجين فى كرة، إفرديها وقطعيها مرة أخرى بنفس الطريقة. قطعى دائرة أصغر فى منتصف نصف كمية البسكويت ليصبح عندك دوائر مخرمة.
ضعى البسكويت على صوانى خبز مبطنة بورق الزبدة وإخبزيهم لمدة 12 إلى 15 دقيقة أو حتى تصبح ذهبية اللون.
دعيها لتتراح لمدة دقيقة واحدة ثم إنقليهم إلى رف تبريد المخبوزات.
عندما تبرد تماماً، ادهنى الدوائر الكاملة بالمربى. أما البسكويت المخرم فرشيه بالسكر البودرة.
ضعى الحلقات المرشوشة بالسكر فوق البسكويت المدهون بالمربى واضغطى عليه برفق.

-

ساعد في النشر والارتقاء بنا عبر مشاركة رأيك في الفيس بوك





 

رد مع اقتباس
إضافة رد


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

Facebook Comments by: ABDU_GO - شركة الإبداع الرقمية
مرحبا أيها الزائر الكريم, قرائتك لهذه الرسالة... يعني انك غير مسجل لدينا في الموقع .. اضغط هنا للتسجيل .. ولتمتلك بعدها المزايا الكاملة, وتسعدنا بوجودك

الساعة الآن 06:35 PM.


Powered by vBulletin
Copyright ©2000 - 2024