خيمة رمضان كل ما يخص رمضان من ناحيه صحيه ودينيه واخرى |
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
04-03-2022, 05:15 PM | #1 | ||||||||||||||
شكراً: 9,478
تم شكره 17,570 مرة في 8,937 مشاركة
|
من أجل مائدة إفطار ثاني يوم رمضان يمكن تحضير طبق خفيف وشهي ومقرب للأطفال والكبار، بعد إفطار اليوم الأول الدسم المليء بالأكلات التقليدية، لذا يقدم اليوم السابع عفوا ,,, لايمكنك مشاهده الروابط لانك غير مسجل لدينا [ للتسجيل اضغط هنا ] شيش الطاووق مع أرز بسمتي أصفر مع الشيف فاطمة عبد المنعم في ثاني أيام الشهر المبارك، وهو أكلة غير مكلفة وفي الوقت نفسه محببة وخفيفة على قلب الجميع. طريقة عمل الشيش طاووق مع الأرز البسمتى الأصفر:المكونات 500 جرام من قطع الدجاج مكعبات ملح وفلفل أسود وتوابل دجاج وكركم 2حبة لومي مع ورق لاورا بصل مفروم ثوم مفروم ملعقة كبيرة خل معلقة كبيرة عصير ليمون ملعقة كبيرة كاتشب جزر شرائح بصل شرائح 2 كوب أرز بسمتي 2ملعقة كبيرة زبدة 3اكواب ماء أو مرقة طريقه تحضير الشيش طاووق نقوم بتتبيل الدجاج بالملح والتوابل والبصل والثوم والخل والليمون والكاتشب ثم نترك الدجاج لمدة ساعة في التتبيلة بعد ذلك نقوم بإدخال قطع الدجاج في أسياخ الشيش طاووق بشكل مرتب مع الجزر ومكعبات البطاطس في ذلك الوقت يجب تجهيز جريل لشوي أسياخ الدجاج لمدة 15 دقيقة ويقدم ساخن مع الأرز البسمتي وسلطه الطحينة والسلطة الخضراء طريقة تحضير الأرز البسمتي لتحضير الأرز البسمتي الأصفر المبهر يجب غسل الأرز جيدا ونقعه في الماء لمدة نصف ساعة في وعاء على النار نضيف الزبدة والكركم واللومي وورق اللاورا ثم نقوم بالتقليب لمدة 20 ثانية ثم نضيف الماء أو المرقة ونتركه يغلي لمدة خمس دقائق ثم نقوم بإضافة الأرز بعد تصفيته من الماء جيدا ونتركه لمدة 15 دقيقة ويقدم مع الدجاج ساعد في النشر والارتقاء بنا عبر مشاركة رأيك في الفيس بوك المصدر: منتديات حبة البركة - من قسم: خيمة رمضان |
||||||||||||||
|
|
|