أهلا وسهلا بكم, يرجى التواصل معنا لإعلاناتكم التجارية

انت الآن تتصفح منتديات حبة البركة

العودة   منتديات حبة البركة > القسم المتنوع > أمور مطبخية و منزلية
أمور مطبخية و منزلية أكلات شعبية متنوعة من كافة البلدان + نصائح وأمور متعلقة بالمطبخ والمنزل

إضافة رد

 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 07-29-2014, 01:00 PM   #1


الصورة الرمزية هنيدة
هنيدة غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 6
 العلاقة بالمرض: مصابه
 المهنة:
 الجنس ~ : أنثى
 المواضيع: 2064
 مشاركات: 5683
 تاريخ التسجيل :  Aug 2010
 أخر زيارة : 10-05-2022 (12:44 PM)
 التقييم :  145
 مزاجي
 اوسمتي
الإبداع متميز في فن العلاقات 
لوني المفضل : Darkmagenta
شكراً: 17,104
تم شكره 13,418 مرة في 5,950 مشاركة
مقالات المدونة: 1
افتراضي كيكة الجوز باللبن الزبادي 




المكونات:
1 ½ كوب زبدة طرية
½ 1 كوب سكر بني
رشة ملح
3 بيضات
1 ملعقة صغيرة فانيلا
2 كوب طحين
1 كوب جوز مفرم ناعم
1 1/2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
1 ملعقة صغيرة بيكنج صودا
2 علبة لبن زبادي
حبات من الجوز للتزيين
للحشو:
1 ½ كوب جبن كريمي
1 ½ كوب كريمة مخفوقة
1 ملعقة صغيرة قرفة


التحضير:
1- تخفق الزبدة الطرية مع السكر البني حتى تندمج تماماً ثم نضيف البيض واحدة تلو الاخرى مع الخفق المستمر وأضافة الفانيلا وتخفق ل4 دقائق ثم تترك جانياً.
2- يقلب الطحين مع البيطنج بودر والبيكنج صودا والملح والجوز المفرم حتى يندمجوا ثم نبدأ بإضافة المزيج لمزيج البيض ويقلب بالملعقة وبدون خفق حتى يمتزج جيداً ثم نضيف اللبن الزبادي ويقلب كل الخليط معاَ.
3- في 2 صينية مقاس 22 تدهن بالزبد وترش بالطحين ثم نقسم مزيج الكيك على الصنيتين بالتساوي وتدخل فرن 180 ل25 -30 دقيقة او حتى تنضج .
4- نخرج الكيك ويفرغ من القالب ثم يرك ليبرد تماماً ثم نقسم كل واحدة لنصفين، قومي بتجهيز الحشو بخفق الجبن الكريمي مع الكريمة المخفوقة والقرفة حتى يمتزجوا ثم قومي بدهن اول طبقة من الكيك بطبقة وافرة من كريمة الجبن ثم رصي باقي الطبقات وبين كلا منهم طبقة من الكريمة حتى الطبقة النهائية تغطى بطبقة من الكريمة وتزين بوحدات من الجوز وتقدم باردة.

ساعد في النشر والارتقاء بنا عبر مشاركة رأيك في الفيس بوك





 
 توقيع : هنيدة

لنا ما يكتبه الله وكل ما يكتبه جميل


رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
الجوز, كيكه


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

Facebook Comments by: ABDU_GO - شركة الإبداع الرقمية
مرحبا أيها الزائر الكريم, قرائتك لهذه الرسالة... يعني انك غير مسجل لدينا في الموقع .. اضغط هنا للتسجيل .. ولتمتلك بعدها المزايا الكاملة, وتسعدنا بوجودك

الساعة الآن 02:56 AM.


Powered by vBulletin
Copyright ©2000 - 2024