المطبخ هو أكثر الأماكن احتواء على الجراثيم وليس الحمام

المطبخ هو أكثر الأماكن احتواء على الجراثيم وليس الحمام

إن سألت أي شخص ما هو أكثر مكان متسخ في المنزل، ستكون الإجابة مباشرة: الحمام. ورغم أن الحمام قد يكون المتهم الأول، الا أن المطبخ هو المذنب الحقيقي من ناحية انتشار الجراثيم والبكتيريا، رغم كل الوقت الذي تقضيه ربة المنزل بداخله عملا وتنظيفا.

وفق دراسة نشرتها المنظمة الوطنية للنظافة والوقاية في أميركا، فإن الأماكن الدافئة والرطبة في المنازل هي أكثر الأماكن احتواء على الجراثيم. وفي ما يلي أكثر 6 أماكن ينصح بتنظيفها جيدا مع استخدام معقمات للقضاء على فرص تكاثر السالمونيلا والأي كولاي، اللتان تتسببان بوفاة الإنسان:
ألواح التقطيع، لذا ينصح تنظيفها دائما بمعقمات، وفصل استخدامها بين اللحوم والخضروات لمنع نقل الباكتيريا.
مقابض الفرن، إذ تتسخ نتيجة تطاير حبيبات صغيرة من الطعام أثناء الطبخ.
رفوف المطبخ، حيث يوضع عليها جميع أنواع الطعام.
مقابض الماء عند حوض الجلي وفي الحمام.
حوض الجلي
وأخيرا وليس آخرا : إسفنجة الجلي.

ساعد في النشر والارتقاء بنا عبر مشاركة رأيك في الفيس بوك

المصدر: منتديات حبة البركة - من قسم: الصحة العامة