الأعشاب والغذاء معلومات عن الأعشاب والغذاء |
![]() |
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
![]() |
#1 | ||||||||||||||
![]() ![]() ![]()
شكراً: 9,478
تم شكره 17,570 مرة في 8,937 مشاركة
|
![]() للبنجر او الشمندر فوائد كثير وهامة .... نبده لتعريف الشمندر ![]() استعمل الشمندر أو البنجر كصبغة طعام في القرن 16، ثم استعمل في العصر الفيكتوري لعمل صبغات الشعر وهو ثاني مصدر لإنتاج السكر في العالم . قيمته الغذائية متوسطة : تعطي المئة غرام 45 كالوري حيث تحتوي الجذور الدرنية لشمندر الطعام على حوالي 12% سكر و 1.5مواد بروتينية وكثير من العناصر المعدنية وخاصة العناصر النادرة وفيتامينات متنوعة كما تحتوي مواد ازوتية هي البيتائين ، ولكن السكر الموجود فيه يمتص ببطء في الجسم مقارنة مع التسارع المفاجئ الذي تنتجه الشوكولا. أنتشر مخلل البنجر بعد الحرب العالمية الثانية ، عندما بدأ المزارعون بزراعته في الصيف بالإضافة إلى الشتاء كما يستعملة الروس لعمل شوربة بينما يضيفه الاستراليون، إلى البرغر يؤكل البنجر مسلوقا ، وفي السلطات ، ويصنع مخللا . فوائد البنجر للبنجر فوائدة جداً كبيرة تتلخص في الآتي يفيد المصابين بفقر الدم حيث يزيد معدل الهيموجلوبين في الدم بصورة سريعة جدا يحتوي على الحديد بكمية ليست عالية ، ولكنها تكفي لتزويد الكريات الدم الحمراء وتوليد خلايا الدم الحمراء بالمغذيات المناسبة يفيد اضطرابات الدورة الدموية و العصبيين والمحتاجين للمعادن المختلفة. تزود الجسم بالاكسجين النقي كما يساعد الرئتين في اداء وظيفتها النفسية . يفتح الشهية ويهضم بسرعة وسهولة . عصارة الشمندر من افضل المحاليل لترسيب الكالسيوم بشكل صناعي حيث تقوم العصارة مقام الدواء في علاج فرط ضغط الدم ، والاضطرابات القلبية ومرض تصلب الشرايين وفي توسع الاوردة . يفيد تناوله بانتظام على تخفيف الامساك المزمن والبواسير حيث يساعد السيلولوز في الشمندر على التخلص من الفضلات ، ويسهل مرور الغائط . وكما يفيد تناوله بانتظام على تخفيف الامساك المزمن ولعلاج البواسير يقلل من التصبغات الجلدية مثل اسمرار الرقبة . يقلل من تساقط الشعر ويحارب القشرة . يعالج الضغط المنخفض لمدة شهرين يوقف الافرازات المهبلية والنزيف أما البنجر الأبيض ![]() فهو يرطب الجسم ويكسبة مناعة عامة ويبعث به النشاط البنجر لعلاج قشرة الشعر يمزج ماء الشمندر المغلي مع قليل من الخل ، ثم ينظف بها فروة الراس . وللقضاء على القشرة نهائيا يمزج ماء الشمندر مع الزنجبيل ثم تدلك به الفروة مساء لمدة اربعة إلى خمسة ليال وستدهشك النتيجة السريعة في اختفاء القشرة نهائيا ![]() لعلاج البواسير بإمكانك الاستفادة من المادة المستخلصة من البنجر بالغلي ( ماء مغلي البنجر ) واستعماله كمطهر ساعد في النشر والارتقاء بنا عبر مشاركة رأيك في الفيس بوك المصدر: منتديات حبة البركة - من قسم: الأعشاب والغذاء |
||||||||||||||
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
![]() |
#2 |
![]() ![]() ![]() |
![]() يعطيكي العافيه على هل النقل وهل المعلومات
طوال الوقت اعتبروا صبغه للطعام وهلا فيوا فايده اكثررر من هيكاااا منجد يسلموا |
![]()
لنا ما يكتبه الله وكل ما يكتبه جميل
![]() |
2 أعضاء قالوا شكراً لـ هنيدة على المشاركة المفيدة: |
![]() |
#3 | |||||||||||||
![]() ![]() ![]()
شكراً: 9,478
تم شكره 17,570 مرة في 8,937 مشاركة
|
![]()
الله يسلمك عزيزتي
جد للبنجر فوائد صحية جمة الحمد لله |
|||||||||||||
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
الأعضاء الذين قالوا شكراً لـ مجموعة انسان على المشاركة المفيدة: |
![]() |
#4 | ||||||||||||||
![]() ![]() ![]()
شكراً: 3,991
تم شكره 5,638 مرة في 2,480 مشاركة
|
![]()
ياى عمي على هالمعلومات المفيده انا لهلق استخدمته كصبغه لمخلل اللفت بس ما كنت بعرف فايدته تسلميلي اختي مجموعة انسان على هذه المعلومات
![]() |
||||||||||||||
![]() أنـــا ابنة فلسطيـــن واليها أنتمي ولو علقوني على المشانق لن أنحنـــي خلقت ثائرة لا أعرف هويتي فأقسمت أن أدافــع عن قضيتي ![]() |
الأعضاء الذين قالوا شكراً لـ شمس على المشاركة المفيدة: |
![]() |
|
|