موضوعات عامة ويحتوي على مواضيع عامة متنوعة |
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
![]() |
#1 | ||||||||||||||
![]() ![]() ![]()
شكراً: 9,478
تم شكره 17,570 مرة في 8,937 مشاركة
|
هل تصدق أن هناك نوعًا من القهوة يصل سعره إلى 2400 دولار للكيلوغرام؟ إنها Kopi Luwak، المعروفة شعبيًا باسم قهوة براز الزباد! ما هو حيوان الزباد؟ الزباد هو حيوان ثديي صغير يشبه القط، يعيش في غابات جنوب شرق آسيا، ويتغذى على حبات البن الناضجة. لكنه لا يهضمها بالكامل، بل تمر عبر جهازه الهضمي وتتحول إلى قهوة باهظة الثمن! كيف تتم “معالجة” القهوة؟ بعد أن يأكل الزباد حبات البن، تمر في جهازه الهضمي حيث تكسر الإنزيمات البروتينات المرة، مما يمنح القهوة مذاقًا أكثر نعومة. ثم تُجمع الحبوب من فضلاته، وتُنظف جيدًا قبل تحميصها وتحضيرها كمشروب فاخر! ساعد في النشر والارتقاء بنا عبر مشاركة رأيك في الفيس بوك المصدر: منتديات حبة البركة - من قسم: موضوعات عامة |
||||||||||||||
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
أدوات الموضوع | |
انواع عرض الموضوع | |
|
|