أمور مطبخية و منزلية أكلات شعبية متنوعة من كافة البلدان + نصائح وأمور متعلقة بالمطبخ والمنزل |
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
![]() |
#1 | ||||||||||||||
![]() ![]() ![]()
شكراً: 9,478
تم شكره 17,570 مرة في 8,937 مشاركة
|
طريقة عمل شوربة الخضار بالدجاج: المكونات نصف صدر دجاج مقطع مكعبات صغيرة جزرة مقطعة شرائح رفيعة حبة بطاطس صغيرة مقطعة مكعبات نصف كوب بازلاء خضراء نصف كوب كوسة مقطعة بصلة صغيرة مفرومة 2 فص ثوم مفروم 3 أكواب مرق دجاج (أو ماء ساخن مع مكعب مرق صحي) ملعقة صغيرة زيت زيتون رشة ملح وفلفل أسود بقدونس مفروم للتزيين. طريقة التحضير في قدر متوسط، يسخن زيت الزيتون ويضاف البصل مع الثوم حتى يذبل يضاف الدجاج المقطع ويقلب حتى يتغير لونه ويصبح شبه ناضج يضاف الجزر والبطاطس والبازلاء والكوسة، ويقلب المزيج لبضع دقائق يسكب مرق الدجاج فوق المكونات، ويترك الخليط على نار متوسطة حتى تنضج الخضار تمامًا. يتبل بالملح والفلفل الأسود حسب الرغبة. تقدم الشوربة ساخنة في أطباق عميقة، مع رش البقدونس المفروم للتزيين. ساعد في النشر والارتقاء بنا عبر مشاركة رأيك في الفيس بوك المصدر: منتديات حبة البركة - من قسم: أمور مطبخية و منزلية |
||||||||||||||
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
أدوات الموضوع | |
انواع عرض الموضوع | |
|
|