| أمور مطبخية و منزلية أكلات شعبية متنوعة من كافة البلدان + نصائح وأمور متعلقة بالمطبخ والمنزل |
 |
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
|
01-20-2011, 05:58 PM
|
#1 | ||||||||||||||||
 
شكراً: 3,991
تم شكره 5,638 مرة في 2,480 مشاركة
|
معلش حبيبتي مهاتي تاخرت عليكم بس ان شاء الله عن قريب راح ادوقكم طبق زاكيييييييييي ساعد في النشر والارتقاء بنا عبر مشاركة رأيك في الفيس بوك المصدر: منتديات حبة البركة - من قسم: أمور مطبخية و منزلية |
||||||||||||||||
|
| الأعضاء الذين قالوا شكراً لـ شمس على المشاركة المفيدة: |
|
01-20-2011, 06:38 PM
|
#2 | ||
 
|
اقتباس:
يلاااااااااااا نا طرينك بسرعه |
||
لنا ما يكتبه الله وكل ما يكتبه جميل
|
| الأعضاء الذين قالوا شكراً لـ هنيدة على المشاركة المفيدة: |
|
02-03-2011, 06:43 PM
|
#3 | |||||||||||||||
شكراً: 3,991
تم شكره 5,638 مرة في 2,480 مشاركة
|
اليوم سوف اقدم لكم طبخة رائعة انشاء الله تعجبكم واسفة على التاخير
كنافة باردة
المقدير عجينة الكنافة معلقة زبدة قطر (2 كاسة سكر + كاسة ماء + القليل من ماء الزهر ) حليب نشا سكر علبة قشطة و فستق حلبي مبروش الطريقة نفرد عجينة الكنافة في قالب نضع فوقة القطر ونضع بداخل القطر ملعقة زبدة ويفرد جيدا فوق الكنافة على جنب نقوم بعمل المهلبية ( حليب + نشا + سكر ) توضع المهلبية فوق الكنافة وتترك حتى تبرد ثم قبل التقديم نضع علبة القشطة وتفرد جيدا ويرش فوقها الفستق الحلبي وصحة وعافية على قلبكم هلا بختار الي بعدي في المطبخ الاخ ياسر |
|||||||||||||||
|
التعديل الأخير تم بواسطة شمس ; 02-03-2011 الساعة 08:25 PM
|
| الأعضاء الذين قالوا شكراً لـ شمس على المشاركة المفيدة: |
|
02-14-2011, 07:25 PM
|
#4 | |||||||||||||||
شكراً: 3,991
تم شكره 5,638 مرة في 2,480 مشاركة
|
شرائح البوفتيك مع البصل المحمر والزيتون الاسود
اخوي ياسر انا ما راح اخد مكانك بس هلا عملت طبخه حابه انكم تجربوها وهي شرائحالبوفتيك مع البصل المحمر والزيتون الاسود المقادير كيلو جرام من لحم العجل مقطع الى شرائح متوسطه سميكه -خل-نصف كبلو جرام من البصل الابيض يقطع الي شرائح رفيعه -زيت دره لشرالتحمر-ملعقه كبيره من الزبده النباتيه يضاف اليها ثلاثة فصوص مستكه -ملعقتان متوسطتان من الطحين الابيض - كوب مرق لحم غير متبل - ملعقه صغيره سكر بني - زيتون اسود -ملح وفلفل اسود وقرفه مطحونه طريقة التحضير تغسل شرائح اللحم بالماء والخل ثم تشطف جيدا تتبل جيدا بالملح والفلفل والبهارات ثم تغمس بالدقيق وتقلب بالزيده النباتيه المضاف اليها المستكه حتى يتحمر اللحم جيدا في زيت الدره تحمر شرائح البصل حتى يصير لونها عاجي فتضاف ملعقة السكر البني مع الاستمرار بالتحمير وتحريك البصل بملعقه خشبيه حتى يصير لونه بني داكنا يفرش بقاع طبق فرن وترص فوقه شرائح البصل ويضاف فوقه كوب متوسط من مرق اللحم غير المتبل ويترك بالفرن لمدة ساعه حتى ينضج ويجمل بالزيتون وقليل من الميراميه وصحه وعافيه على قلبكم اخوي ياسر هلا دورك يا الله ما تتاخر علينا®®®
|
|||||||||||||||
|
أنـــا ابنة فلسطيـــن واليها أنتمي ولو علقوني على المشانق لن أنحنـــي خلقت ثائرة لا أعرف هويتي فأقسمت أن أدافــع عن قضيتي
|
| الأعضاء الذين قالوا شكراً لـ شمس على المشاركة المفيدة: |
|
02-14-2011, 07:52 PM
|
#5 | |
|
تشكري شمس
يا ملكة الاحلام على هل الوصفات . . . . . . . . . يلا اخي ياسر ناطرينك الدور عليك |
|
|
لنا ما يكتبه الله وكل ما يكتبه جميل
|
| 3 أعضاء قالوا شكراً لـ هنيدة على المشاركة المفيدة: |
|
02-15-2011, 10:35 AM
|
#6 | |||||||||||||||
شكراً: 3,991
تم شكره 5,638 مرة في 2,480 مشاركة
|
صحه وعافيه على قلبك حبيبتي هنيده
|
|||||||||||||||
|
أنـــا ابنة فلسطيـــن واليها أنتمي ولو علقوني على المشانق لن أنحنـــي خلقت ثائرة لا أعرف هويتي فأقسمت أن أدافــع عن قضيتي
|
| 2 أعضاء قالوا شكراً لـ شمس على المشاركة المفيدة: |
|
02-21-2011, 07:52 PM
|
#7 | |
|
واخي ياسر ما قصرت ابدااا قدم طبق شوربه راااائع
ومن بعدها تم الاختيار على اختي شمس يلااااااااااااااااااااا شمس |
|
|
لنا ما يكتبه الله وكل ما يكتبه جميل
|
| 2 أعضاء قالوا شكراً لـ هنيدة على المشاركة المفيدة: |
|
06-07-2012, 01:55 PM
|
#8 | |
|
يا جماعه شو اخباركم مع المطبخ خبروووني
اشتقت لشي طبخه مميزه مين حابب يساعدني على طريقه غير شكل بسرعه عضو في المطبخ |
|
|
لنا ما يكتبه الله وكل ما يكتبه جميل
|
|
09-08-2012, 03:04 PM
|
#9 | |
|
شمس يا شمسنا ناطرين منك طبخه يلا بسرعه
ناطرينك |
|
|
لنا ما يكتبه الله وكل ما يكتبه جميل
|
| الأعضاء الذين قالوا شكراً لـ هنيدة على المشاركة المفيدة: |
|
09-08-2012, 03:53 PM
|
#10 | |||||||||||||||
شكراً: 3,991
تم شكره 5,638 مرة في 2,480 مشاركة
|
اهلين طبعا اشتقت لادوقكم طبخه تعلمتها لما كنت بالاردن هي سهله وزاكيه مممممممممممم اسمها قلاية البطاطا بس بالفرن المقادير :كيلو بطاطا +علبة فطر مقطع +4 بيضات +ضمة بقدونس +حبتين ثوم +رأس بصل +جبنة موتساريلا حسب الرغبه الطريقه :قلي البطاط بعد تقطيعها مكعبات _تفريم البقدونس والبصل والثو م يتم خفق البيض على جنب مع اضافة القليل من الملح وضع القليل من زيت الزيتون في المقلاة واضافة الفطر المقطع فوقه القليل ن البقدونس والثوم ويترك حتى يستوي وفي بايركس توضع البطاطا وفوقها الفطر المطبوخ ثم يضاف اليه الجينه ون ثم البيض وتوضع في الفرن لمدةمن 15 الي 30 ساعه ثم تقدم
|
|||||||||||||||
|
أنـــا ابنة فلسطيـــن واليها أنتمي ولو علقوني على المشانق لن أنحنـــي خلقت ثائرة لا أعرف هويتي فأقسمت أن أدافــع عن قضيتي
|
| الأعضاء الذين قالوا شكراً لـ شمس على المشاركة المفيدة: |
|
«
الموضوع السابق
|
الموضوع التالي
»
العرض المتطور
|
|
مرحبا أيها الزائر الكريم, قرائتك لهذه الرسالة... يعني انك غير مسجل لدينا
في الموقع .. اضغط هنا للتسجيل
.. ولتمتلك بعدها المزايا الكاملة, وتسعدنا بوجودك
الساعة الآن 03:29 AM.