أقدم مطعم هندي في بريطانيا مهدد بالاغلاق نهائيا بعد خلاف حول عقد الإيجار

أقدم مطعم هندي في بريطانيا مهدد بالاغلاق نهائيا بعد خلاف حول عقد الإيجار

أصبح مطعم هندي حائز على نجمة ميشلان ، ويحبه أفراد العائلة الملكية البريطانية والمشاهير على حد سواء، على وشك الإغلاق بعد ما يقرب من قرن من الزمان، حيث يعد مطعم فيراسوامي أقدم مطعم من نوعه فى المملكة المتحدة، والذي يقدم أطباق الكاري الشهيرة على بعد خطوات من ميدان بيكاديللي منذ عام 1926، وفقا لموقع "ديلى ميل" البريطاني.

واستضاف المطعم الهندي الشهير الجميع بدءًا من الأميرة آن، وحتى اللورد ديفيد كاميرون، وكذلك الملك عبد الله الثاني ملك الأردن، لكن الآن، أصبح مستقبل المطعم على المحك بسبب خلاف مع محفظة العقارات التابعة للملك، وهي شركة كراون إستيت، التي تملك المبنى الذي يقع فيه المطعم، ومن المقرر أن ينتهي عقد الإيجار الخاص بمبنى Victory House الشهير في يونيو، وأخبرت Crown Estate المالكين بأنه لن يتم تجديده.

بدوره، قال صاحب المطعم رانجيت ماثراني (81 عاما) إنه فوجئ بالقرار، خاصة بعد سؤاله قبل عام واحد فقط عما إذا كان يريد التوسع إلى مساحة أكبر فى المبنى، موضحًا أن القرار جاء "مفاجئا تماما"، فيما يقول مديرو العقارات إنهم بحاجة إلى المساحة اللازمة لتحديث مدخل المكاتب في الطوابق العليا من المبنى، والتى ظلت فارغة منذ الفيضان فى أواخر العام الماضي.

ويقولون إن المبنى بأكمله يحتاج إلى تجديد كامل، وإن منطقة مدخل فيراسوامي تعوق الطريق وإن هدمها سيعطيهم مساحة إضافية تبلغ 11 مترًا مربعًا، دون مدخل خاص، لا يمكن أن يكون هناك مطعم، وبالتالي كجزء من أعمال التجديد، سيتم تحويل المساحة التي يشغلها فيراسوامي حاليًا إلى مكاتب جديدة تمامًا، والتي زاد الطلب عليها بسرعة في ويست إند منذ الوباء، ولكن ماثراني غير مقتنع.

ويقول صاحب المطعم الشهير، إنهم رفضوا السماح للمطعم بمواصلة العمل حتى يتم العثور على موقع جديد، وهي الخطوة التي قد تجبر المطعم على الإغلاق، ما قد يؤدي إلى فقدان الموظفين المخلصين وفقدان قلوب العملاء.

في حين تصر Crown Estate على عدم وجود مدخل بديل للمطعم بسبب القيود المفروضة على المبنى المدرج، يقول Mathrani إن الخيارات الأخرى لم يتم النظر فيها بشكل جدي على الإطلاق.

وقال لصحيفة التايمز، "إنهم لا يكترثون للتاريخ إطلاقًا.. لو أرادوا، لكان بإمكانهم بسهولة وضع مكتب الاستقبال في الطابق الأول لو طلبوا منا أن ندفع إيجارًا مساويًا لإيجار المكتب، لفعلت".

والآن، بعد أن دخل في معركة قانونية لتمديد عقد الإيجار، حذر ماثراني من أن فيراسوامي قد لا يتمكن من الاستمرار في تقديم خدماته للزبائن إلا لمدة عام آخر - إن أمكن.

ساعد في النشر والارتقاء بنا عبر مشاركة رأيك في الفيس بوك

المصدر: منتديات حبة البركة - من قسم: موضوعات عامة