أمور مطبخية و منزلية أكلات شعبية متنوعة من كافة البلدان + نصائح وأمور متعلقة بالمطبخ والمنزل |
![]() |
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
![]() |
#1 | ||||||||||||||
![]() ![]() ![]()
شكراً: 9,478
تم شكره 17,570 مرة في 8,937 مشاركة
|
طريقة عمل المفتقة البيروتية المكونات كوب سمسم محمص نصف كوب حلبة مطحونة نصف كوب فول سوداني محمص ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون رشة قرفة كوب عسل أسود نصف كوب زبدة سائلة ملعقة كبيرة حليب مجفف طريقة التحضير في الخلاط، ضعي السمسم والحلبة والفول السوداني والكمون والزنجبيل والقرفة والملح. اطحني المكونات جيدًا حتى تحصلي على مزيج ناعم. في وعاء كبير، اخلطي المكونات المطحونة مع العسل الأسود والزبدة السائلة والحليب المجفف. استمري في العجن حتى تتجانس المكونات وتصبح عجينة لينة. شكلي العجينة إلى كرات صغيرة أو قطع حسب الرغبة يمكنكِ إضافة بعض المكسرات أو التمر للتزيين. ضعي قطع المفتقة في طبق آمن للاستخدام في الميكروويف. سخنيها لمدة 30 ثانية إلى دقيقة واحدة، أو حتى تصبح دافئة. ساعد في النشر والارتقاء بنا عبر مشاركة رأيك في الفيس بوك المصدر: منتديات حبة البركة - من قسم: أمور مطبخية و منزلية |
||||||||||||||
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
![]() |
|
|