أهلا وسهلا بكم, يرجى التواصل معنا لإعلاناتكم التجارية

انت الآن تتصفح منتديات حبة البركة

العودة   منتديات حبة البركة > القسم الإسلامي > خيمة رمضان
خيمة رمضان كل ما يخص رمضان من ناحيه صحيه ودينيه واخرى

إضافة رد

 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 02-19-2025, 12:21 PM   #1


الصورة الرمزية مجموعة انسان
مجموعة انسان غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 4
 العلاقة بالمرض: مصابة
 المهنة: لا شيء
 الجنس ~ : أنثى
 المواضيع: 62380
 مشاركات: 6437
 تاريخ التسجيل :  Aug 2010
 أخر زيارة : اليوم (07:05 PM)
 التقييم :  95
 مزاجي
 اوسمتي
التميز مشرف مميز 
لوني المفضل : Cadetblue
شكراً: 9,478
تم شكره 17,570 مرة في 8,937 مشاركة
افتراضي 5 أكلات سهلة يمكن تحضيرها و حفظها في الفريزر لتوفير الوقت في رمضان 




تعيش الكثير من السيدات بروح المحارب، حيث تبدأ يومها مبكرًا بتنظيم المنزل، ثم تتوجه إلى العمل، وبعد ذلك تعود في منتصف النهار لإعداد الطعام، وتتابع مساءً دروس أطفالها، وهكذا تمضي الأيام بين مسئوليات المنزل والعمل، مما يجعل الوقت ضيقًا، خاصة خلال شهر رمضان الكريم، حيث يمر اليوم بسرعة كبيرة، وقد لا تجد ربة المنزل حتى فرصة للراحة لبضع ساعات.

ومع اقتراب الشهر الكريم لا يزال هناك متسع من الوقت للاستعداد، ومن أفضل الطرق لتخفيف العبء اليومي هو تجهيز بعض الأطعمة مسبقًا وحفظها في الفريزر، مما سيوفر الكثير من الوقت والجهد عند تحضير وجبات الإفطار والسحور.

1- السمبوسك المحشي

التحضير..

احضرى عجينة السمبوسك واحشيها بأنواع مختلفة من الحشوات، مثلاً اللحم المفروم المعصج بالبصل، أو الدجاج متبل مع فصوص الثوم الخفيف، أو الجبنة الرومى أوالقريش بالبقدونس، أو سبانخ.

رصيها في صينية وادخليها الفريزر حتى تتجمد، ثم انقليها لأكياس محكمة الإغلاق، ثم خزنيها في أكياس.


التسوية..

أخريجها من الفريزر واقليها مباشرة في الزيت الساخن أو تُخبز في الفرن حتى تصبح ذهبية اللون ومقرمشة.

2- كفتة اللحم أو الدجاج

التحضير..

أحضري اللحم المفروم أو الدجاج أو الجمبرى أو السمك المخلى، وضعى عليه البهارات "ملح وفلفل وكزبرة وجنزبيل" والبصل والبقدونس المفروم، اخلطى اللحم جيدًا ثم شكليه على هيئة أصابع أو كرات، وضعيها في الفريزر على صينية حتى تتجمد، ثم خزنيها في أكياس.

التسوية..

تُشوى أو تُطهى في صلصة الطماطم المسبكة بالبصل لـ"اللحوم والفراخ" والثوم لـ"الأسماء والجمبرى" أو تُقلى حسب الرغبة.

3- صلصة الطماطم الجاهزة

التحضير..

احضرى الطماطم واغسليها جيدًا وافرميها وسبكيها مع الثوم والتوابل، ثم اتركيها تبرد.

خزنيها في أكياس أو علب محكمة الغلق تستخدم كقاعدة لتحضير المكرونة، المحشي، أو أي طبخات سريعة.

4- الفطائر المحشية

التحضير..

حضري عجينة الفطائر ومقاديرها "2 كوب دقيق مع كوب لبن أو زبادى، نص كوب زيت، 2 ملعقة سمنة، ذرة ملح، 2 بيضة، ربع ملعقة بيكى مبودر" اعجنيها جيدًا واحشيها "جبنة، سبانخ، لحم مفروم" حب الرغبة.

ضعيها في الفريزر قبل الخبز، أو بعد خبزها نصف تسوية.


التسوية..

تُسخن فى الفرن مباشرة من الفريزر حتى تصبح ذهبية اللون ومقرمشة.

5- شوربة الخضار

التحضير..

احضرى الخضار طازجا واغسليه جيدًا وقطعيه، شوحى جميع الخضار "بطاطس وفاصوليا وبسلة وجزر ما عدا الكوسة" في قطعة زبدة مع فص ثوم صغير وفص مستكة سريعًا ثم ضعى الشوربة على الخضار والتوابل "ملح وفلفل وجنزبيل" واتركية حتى يكون نصف سوا حينها ضعى الكوسة واتركي الخضار مدة دقيقة وارفعيه من على النار واتركيها تبرد. احفظيها في أكياس أو عبوات زجاجية في الفريزر.

التسوية..

تُسخن على النار مباشرة عند الحاجة.

ساعد في النشر والارتقاء بنا عبر مشاركة رأيك في الفيس بوك





 
 توقيع : مجموعة انسان







رد مع اقتباس
إضافة رد


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

Facebook Comments by: ABDU_GO - شركة الإبداع الرقمية
مرحبا أيها الزائر الكريم, قرائتك لهذه الرسالة... يعني انك غير مسجل لدينا في الموقع .. اضغط هنا للتسجيل .. ولتمتلك بعدها المزايا الكاملة, وتسعدنا بوجودك

الساعة الآن 10:57 PM.


Powered by vBulletin
Copyright ©2000 - 2025