10 أطعمة يجب إضافتها لنظامك الغذائى لتحسين صحة الكبد

10 أطعمة يجب إضافتها لنظامك الغذائى لتحسين صحة الكبد

عفوا ,,, لايمكنك مشاهده الروابط لانك غير مسجل لدينا [ للتسجيل اضغط هنا ] من أهم أعضاء الجسم الرئيسية ، فهو يُنقي الدم من السموم، ويُحلل الدهون، ويُحافظ على استقرار عملية الأيض، ويُخزن العناصر الغذائية لاستخدامها لاحقًا، لا يُفكر معظم الناس في كبدهم إلا عند وجود مشكلة لكن العادات اليومية تتراكم، وعادةً ما تكون ضارة بالكبد فبين عفوا ,,, لايمكنك مشاهده الروابط لانك غير مسجل لدينا [ للتسجيل اضغط هنا ]، والوجبات الخفيفة السكرية، والمشروبات المُتكررة، والتوتر الشديد، وقلة الحركة، يتراكم كل هذا الإجهاد تدريجيًا. يستمر الكبد في العمل، غالبًا لسنوات، حتى يبدأ الإرهاق بالظهور، ربما من خلال الكبد الدهني أو ببساطة عفوا ,,, لايمكنك مشاهده الروابط لانك غير مسجل لدينا [ للتسجيل اضغط هنا ]التي لا تُزيل السموم بكفاءة كما كانت، وفقا لموقع تايمز ناو.


يمكنك حقًا مساعدة كبدك، بدءًا من مائدة الطعام لا يقتصر الأمر على تجنب الضرر فحسب، بل إن بعض الأطعمة تُساعد خلايا الكبد على الإصلاح، وتُقلل الالتهاب، وتُعزز قدراته الطبيعية على إزالة السموم. إليك قائمة سريعة بعشرة أطعمة تُساعد صحة الكبد

الخضراوات الورقية


السبانخ، والكرنب، والجرجير هذه الخضراوات غنية بالكلوروفيل ومضادات الأكسدة التي تساعد الكبد على التخلص من السموم ومنع تراكم الدهون أضفها إلى وجباتك؛ إنها طريقة سهلة وفعالة.


السمك الدهني



مثل سمك السلمون والسردين والماكريل تحتوي هذه الأسماك على أحماض أوميجا 3 الدهنية التي تُحارب الالتهابات وتُحافظ على توازن مستويات الدهون في الكبد تناول حصتين منها أسبوعياً يُحدث فرقاً كبيراً.

الثوم



يحتوي الثوم على نسبة عالية من الأليسين والسيلينيوم، مما يحفز إنزيمات الكبد التي تساعد على التخلص من السموم. كما أنه مضاد للبكتيريا والالتهابات، ويساعد الكبد على العمل بكفاءة أكبر.


الكركم


الكركمين، المكون الرئيسي هنا، مضاد أكسدة قوي ومضاد للالتهابات فهو يحفز إنتاج الصفراء ويساعد على تحسين عملية الهضم، وكلاهما مفيد جداً للتخلص من السموم.


الشاي الأخضر


اشربه بانتظام، وستلاحظ تحسناً في مستويات إنزيمات الكبد وانخفاضاً في نسبة الدهون فيه. يحتوي على الكاتيكينات، وهي مضادات أكسدة قوية، وتحضير الشاي من أسهل العادات الصحية.


البنجر



تقلل البيتالينات والنترات الموجودة في البنجر من الإجهاد التأكسدي والالتهابات، كما تُحسّن تدفق الدم. إنه مفيد للغاية في عملية التخلص من السموم، وإن كان يُستهان به.
الجوز

من ألمكسرات الغنية بأحماض أوميجا 3 الدهنية، ومضادات الأكسدة، والجلوتاثيون - وهي عناصر غذائية تحفز أنظمة التنظيف الذاتية للكبد. حتى تناول كمية قليلة منها يومياً مفيد.

زيت الزيتون



إن القليل من زيت الزيتون يوفر الدهون الأحادية غير المشبعة التي تحمي الكبد، وتقلل من تراكم الدهون، وتعزز حساسية الأنسولين، وكل ذلك يساعد على منع المشاكل طويلة.

التوت والفراولة



التوت الأزرق والفراولة جميعها غنية بمضادات الأكسدة التي تحمي خلايا الكبد من التلف. داوم على تناولها، وستقل الالتهابات مع مرور الوقت.

الحبوب الكاملة



يعد الشوفان والأرز البني والقمح الكامل مصادر غنية بالألياف التي تُوازن مستوى السكر في الدم وتُحسّن الهضم يتميز الشوفان بخصائص فريدة؛ إذ يُقلّل البيتا جلوكان الموجود فيه من التهاب الكبد ويُحسّن وظائفه. لا تحتاج إلى تغيير جذري في نمط حياتك لدعم صحة كبدك، يكفي فقط المواظبة على تناول هذه الأطعمة تناول المزيد منها، واشرب كمية كافية من الماء، وابتعد عن الأطعمة غير الصحية، وحافظ على نشاطك.

ساعد في النشر والارتقاء بنا عبر مشاركة رأيك في الفيس بوك

المصدر: منتديات حبة البركة - من قسم: الأعشاب والغذاء